Zutat: Salzheringe
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Rezepte 51 bis 60 von 63
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Rezepte 51 bis 60 von 63
Marinierter Hering
6 PortionenPreise:
Discount: >10.46 €
EU-Bio: >10.45 €
Demeter: >10.87 €
Die Heringe 24 Stunden wässern dann häuten filetieren entgräten und in Stücke schneiden. Hering nochmals waschen. Eine entsprechende Wassermenge mit Essig ...
Glasmeister Hering
1 RezeptPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.02 €
Glasmeisterhering auch Glasbläser genannt fehlt auf keinem skandinavischen Büffet. Die Zubereitung zieht sich über einige Tage hin, aber das Ergebnis kann sich sehen ...
Kräuterheringe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >4.92 €
Demeter: >5.17 €
Salzheringe putzen, waschen und acht bis zehn Stunden wässern, dabei Wasser zweimal erneuern. Aus Essig, etwa einem halben Liter Wasser, Zucker, Salz und Zwiebelringen ...
Rominterner Jagdgericht
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >3.08 €
Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Mit der Hälfte der Pellkartoffeln den Boden der Form bedecken. Speck, Zwiebel, Gurke, Heringe und Wurst darüber schichten. ...
Schwedischer Heringssalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.24 €
EU-Bio: ~8.20 €
Demeter: ~8.35 €
Die Heringe unter fließendem Wasser säubern, zum Entsalzen vollständig mit Wasser bedecken und über Nacht stehen lassen. Herausnehmen, abtrocknen und die Haut ...
Seljodki (Heringe)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.23 €
Demeter: >0.36 €
Die Heringe bei Zimmertemperatur etwa 8 Stunden wässern, dann ausnehmen und die Haut abziehen. Das Fischfleisch vom Rücken her filetieren, Kopf und Schwanz ...
Eingelegte Heringe nach Hausfrauenart - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~11.73 €
EU-Bio: ~11.95 €
Demeter: ~12.16 €
Die Heringe in kaltem Wasser etwa 2 Stunden wässern. Das Wasser zwischendurch erneuern. Den Essig unter die Sahne rühren und etwa 1/2 Stunde warten bis die Sahne durch ...
Schmandhering - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.32 €
Rahm mit Lorbeerblättern, Wacholderbeeren und Zwiebeln vermischen und über Nacht ziehen lassen. Die Heringe entgräten und in Streifen schneiden. Apfel und Gurke fein ...
Heringshäckerle (Schlesien)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.77 €
Salzheringe über Nacht wässern, dann abziehen und entgräten. mit Speck, Apfel und Zwiebel durch den Fleischwolf drehen. Anschließend schaumig gerührte Butter und ...
Eingelegte Heringe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.35 €
Die Heringe 24 Stunden in kaltes Wasser legen. Kopf, Schwanz, Flossen und einen schmalen Streifen vom Bauch abschneiden. Den Fisch öffnen, die Innereien entfernen. Mit ...
