Zutat: Salzheringe     
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Rezepte 11 bis 20 von 63

Pommerscher Heringssalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.42 €
1. Zutaten für die Sauce verrühren. 2. Die vorbereiteten Äpfel, Gurken, Fleisch, Fisch, Kartoffeln und Zwiebeln in der Sauce wenden und mindestens 2 Stunden bei ...

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Eingelegter Sherry-Hering

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.13 €
1. Salzheringe 24 Stunden wässern. Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden. Meerrettich und Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. 2. Essig, Sherry, ...

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Hering in Rotweinsud

1 Rezept (*
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.65 €
(*) für sechs bis acht Personen: Salzheringe mindestens 24 Std. kalt wässern, damit sie Salz verlieren. Dabei das Wasser zweimal erneuern. (Matjesheringe können ...

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Kartoffelsalat aus Schlesien

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >4.53 €
Heringe über Nacht in kaltes Wasser legen, damit das überschüssige Salz ausziehen kann. Kartoffeln abbürsten. In einem Topf mit Wasser bedeckt 25 bis 30 Minuten ...

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Ostpreußische Schusterpastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >3.08 €
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, in reichlich Fett knusprig braten, salzen. In eine gefettete feuerfeste Form schichtweise Bratkartoffeln, in Würfel ...

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Fischkartoffeln vom Blech

8 Portionen
Preise:
Discount: >20.95 €
EU-Bio: >21.60 €
Demeter: >22.85 €
Die Kartoffeln in etwa 30 Minuten garen, dann schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln und in der Butter glasig braten. Die ...

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Rollmöpse - Variation 3

12 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
In manchen Gegenden gehört Schinken, bzw. Schinkenbrote unbedingt zur Herrentagspartie. Früher war es durchaus üblich, frisches Brot, Speck und Zwiebeln als Stärkung ...

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Sahnehering

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.49 €
Heringsfilets 60 Minuten wässern und abtropfen lassen. Zwiebeln in Ringe, Möhre in feine Scheiben schneiden, mit Petersilie, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern, Essig und ...

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Hering nach Gdansker Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >4.98 €
Die Heringe waschen, die Köpfe und Flossen abtrennen, ausnehmen. Die vorbereiteten Heringe in viel kaltem Wasser 12 bis 14 Stunden wässern, das Wasser einige Male ...

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Eingelegter Hering

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.16 €
Salzheringe 12 - 24 Stunden wässern. Nach Möglichkeit das Wasser öfters wechseln. Will man die Haut nicht abziehen reibt man die Fische beim Waschen mit der Hand ...

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