Zutat: Lammrücken     
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Rezepte 31 bis 40 von 184

Lamm mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.45 €
EU-Bio: >17.72 €
Demeter: >17.90 €
Ausgelösten Lammrücken waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. ÖL im Bräter erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Zwiebeln schälen, ...

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Lammrückenfiletspieße (Arabische Rouladen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.20 €
Das Lammfilet über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Anschließend in 12 Scheiben schneiden. Für die Marinade den Knoblauch pressen und mit den restlichen ...

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Lammrücken auf englische Art - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >9.90 €
Demeter: >9.94 €
Backofen auf 225 Grad vorheizen. Lammrücken waschen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Pilze, Petersilie und Knoblauch mit den Bröseln zu einer streichfähigen Paste ...

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Lamm mit Pastinaken-Kartoffel-Pancetta-Püreé und Pinot-Noir Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.35 €
EU-Bio: >36.43 €
Demeter: >36.50 €
Pinot Noir sauce: Für den Fond den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Knochen in einen Bräter legen und 2 Stunden im Ofen rösten, dabei hin und wieder umwenden, bis sie ...

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Lammrückenbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.45 €
Den Lammrücken von Sehnen befreien. Auf jeder Seite des Rückgrates einen Einschnitt in der gesamten Länge des Rückens machen. Das Fleisch leicht vom Knochen lösen ...

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Lammrücken mit Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.29 €
Lammrücken mit den Gewürzen einreiben. Im Backofen bei ca. 220 Grad 25 - 30 Minuten braten. Herausnehmen, in Folie wickeln, ca. 15 Minuten ruhen lassen. Dann Fleisch ...

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Lammrücken mit Kräuterkruste - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.02 €
EU-Bio: >16.76 €
Demeter: >16.73 €
Den ausgelösten und sauber panierten Lammrücken würzen und in einer flachen Pfanne von allen Seiten mit dem Olivenöl gut anbraten. Dann 4 bis 5 Minuten bei 200 Grad ...

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Lammspießli

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >8.96 €
Demeter: >8.79 €
Öl, Kreuzkümmel und Pfeffer in einer Schüssel gut verrühren, Fleisch beigeben, mischen, zugedeckt ca. dreissig Minuten marinieren. Ofen auf 60 Grad vorheizen, ...

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Lammrücken mit würziger Edelpilz-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.76 €
EU-Bio: >17.72 €
Demeter: >17.72 €
Lammrücken von Fett und Sehnen befreien, salzen und pfeffern. Das Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, den Lammrücken von allen Seiten darin anbraten. Den ...

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Lammrücken mit Knoblauch-Landrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.34 €
EU-Bio: >15.50 €
Demeter: >16.45 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und halbieren. Die Schnittflächen mit Olivenöl bepinseln und mit dem Rosmarin bzw. mit den Kräutern der Provence bestreuen. Die ...

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