Zutat: Lammrücken     
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Rezepte 11 bis 20 von 184

Lammspieße mit Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.54 €
EU-Bio: >27.94 €
Demeter: >27.11 €
Lammrücken vom Knochen lösen und von Haut und Sehnen befreien, in mundgerechte Stücke schneiden. Öl, Zitronensaft, Knoblauch und Wein verrühren.Lammfleisch in die ...

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Lammrückenfilet auf Tomaten-Zwiebel-Kompott

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.57 €
Zubereitung: Das Lammrückenfilet würzen und in Olivenöl mit Knoblauch, Blattpetersilie und einigen Zwiebelspalten anbraten. Die Tomaten schälen, vierteln, entkernen, ...

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Lammrücken mit Orangenchutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.19 €
Den Saft von 1/4 der Orange auspressen. Die restlichen Orangen mit einem scharfen Messer dick schälen, d.h. mitsamt weißer Haut. Die Orangenschnitze aus den ...

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Lammeintopf mit Graupen und geschmorten Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.96 €
EU-Bio: >20.91 €
Demeter: >21.43 €
Speck in Streifen schneiden und im Rapsöl kross anbraten. Schalottenstreifen, Karotten- und Lauchwürfel dazugeben, mit anbraten, aber nicht braun werden lassen. ...

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Lammrücken mit Kräuter-Senf-Kruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >7.35 €
Demeter: >7.53 €
Den Lammrücken abwaschen und trocken tupfen. mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit heißem Öl, den Rosmarinzweigen und der Knoblauchzehe rundherum ...

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Fetaschaschlik mit Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.53 €
EU-Bio: >18.01 €
Demeter: >19.79 €
Kartoffeln mit Schale waschen und gar kochen. Für die Sauce Pfefferminze und Petersilie abspülen und trocken tupfen. Die Blättchen abzupfen. Knoblauch grob hacken. ...

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Lammrücken mit Rahmsauce und Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.39 €
Das Fett vom Lammrücken schneiden, das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Öl kurz anbraten, dann im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad fünf Minuten ...

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Lammrücken mit Edelpilzkäse-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.65 €
EU-Bio: >17.61 €
Demeter: >17.64 €
Backofen auf 225 Grad vorheizen. Lammrücken mit Salz und Pfeffer einreiben. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten ...

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Balkanspieß mit Reissalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >9.60 €
Demeter: >9.13 €
Für die Marinade die Knoblauchzehen andrücken und mit gewürfelter Schalotte, Rosmarin, Thymian und Öl in eine Schale geben. Lammrücken von Haut und Sehnen befreien ...

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Lammrücken nach der Art aus der Provence

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.00 €
Den Metzger bitten, den Lammrücken küchenfertig zuzubereiten: die gesamte dicke Fettschicht sorgfältig abtrennen. (Selber machen: mit einem langschneidigen, scharfen ...

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