Zutat: Lammrücken     
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Rezepte 121 bis 130 von 184

Rücken Vom Salzwiesenlamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.30 €
EU-Bio: >14.63 €
Demeter: >14.51 €
1/2 Knoblauchzehe, Rosmarin und 1 EL Öl zerdrücken. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Knoblauchöl einreiben. Mindestens einen Tag stehen ...

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Lammrücken in Kartoffelkruste ”Bocuse d`or” - Selle d´Agneau en Croute de Pommes de Terre

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.73 €
EU-Bio: >16.72 €
Demeter: >17.63 €
Lammrücken in 2 gleichgroße Stücke von 20 cm Länge schneiden, mit Küchenpapier trocknen, salzen und pfeffern und rundherum in den Weißbrotbröseln wenden. ...

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Bavette con agnello

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.80 €
EU-Bio: >10.06 €
Demeter: >9.97 €
Teigwaren al dente kochen, abtropfen. Ofen auf 60 Grad vorheizen, Teller vorwärmen. Lammrückenfilets in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Öl in einer Bratpfanne ...

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Lammrücken mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.52 €
EU-Bio: >16.38 €
Demeter: >16.47 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Gewaschene Kräuter fein hacken, getrocknete Kräuter zwischen den Fingern zerreiben. Mit dem gepressten Knoblauch, Öl, Paprika, Jodsalz ...

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Weiß-Blaüs Spinat-SoufflÉ zu Lammfleischblättchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >11.17 €
Demeter: >11.53 €
Knoblauchzehen und Zwiebel in Butter goldbraun anbraten. Gewaschenen Spinat tropfnass hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und wenig Cayennepfeffer würzen und etwa 3 Minuten ...

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Zigeunerspieß auf Gurken-Zwiebel-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.32 €
Salatgurke schälen, der Länge nach halbieren, entkernen und in Scheibchen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Essig, Mayonnaise, ...

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Lammrücken auf Provenzalische Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >4.98 €
Am besten bereits den Metzger bitten, den Lammrücken küchenfertig vorzubereiten, nämlich die gesamte dicke Fettschicht sorgfältig abzutrennen. Falls er das nicht ...

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Lammrücken im Kräutermantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.23 €
Den Lammrücken von Haut, Fett und Sehnen befreien. Das Fleisch zwischen den Rippen herauslösen, so dass die Rippen ca. 5 cm freistehen. Die Rippen sorgfältig ...

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Gebackenes Osterlamm mit Kartoffel-Bärlauchsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.86 €
EU-Bio: >17.21 €
Demeter: >17.87 €
1. Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser mit 1 TL Kümmel kochen. Inzwischen Senf mit Essig, Rindssuppe, Salz, Pfeffer, Zwiebel und Öl gut verrühren. Kartoffeln ...

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Gefüllter Lammbraten vom Spieß

5 Portionen
Preise:
Discount: >26.38 €
EU-Bio: >27.33 €
Demeter: >27.50 €
Lammrücken vom Spieß - aus dem Kochbuch des päpstlichen Leibkochs Bartolomeo Scappi, der mit diesem Gericht seinen Herrn, Papst Pius V. bezauberte. Den ...

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