Zutat: Lammrücken     
Seite 13 von 19     
Rezepte 121 bis 130 von 184

Rücken Vom Salzwiesenlamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.30 €
EU-Bio: >14.63 €
Demeter: >14.51 €
1/2 Knoblauchzehe, Rosmarin und 1 EL Öl zerdrücken. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Knoblauchöl einreiben. Mindestens einen Tag stehen ...

---

Lammrücken in Kartoffelkruste ”Bocuse d`or” - Selle d´Agneau en Croute de Pommes de Terre

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >7.62 €
Lammrücken in 2 gleichgroße Stücke von 20 cm Länge schneiden, mit Küchenpapier trocknen, salzen und pfeffern und rundherum in den Weißbrotbröseln wenden. ...

---

Bavette con agnello

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.87 €
EU-Bio: >10.12 €
Demeter: >9.91 €
Teigwaren al dente kochen, abtropfen. Ofen auf 60 Grad vorheizen, Teller vorwärmen. Lammrückenfilets in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Öl in einer Bratpfanne ...

---

Lammrücken mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.26 €
EU-Bio: >16.60 €
Demeter: >16.68 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Gewaschene Kräuter fein hacken, getrocknete Kräuter zwischen den Fingern zerreiben. Mit dem gepressten Knoblauch, Öl, Paprika, Jodsalz ...

---

Weiß-Blaüs Spinat-SoufflÉ zu Lammfleischblättchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.22 €
EU-Bio: >11.17 €
Demeter: >11.53 €
Knoblauchzehen und Zwiebel in Butter goldbraun anbraten. Gewaschenen Spinat tropfnass hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und wenig Cayennepfeffer würzen und etwa 3 Minuten ...

---

Zigeunerspieß auf Gurken-Zwiebel-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.22 €
Salatgurke schälen, der Länge nach halbieren, entkernen und in Scheibchen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Essig, Mayonnaise, ...

---

Lammrücken auf Provenzalische Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >3.61 €
Am besten bereits den Metzger bitten, den Lammrücken küchenfertig vorzubereiten, nämlich die gesamte dicke Fettschicht sorgfältig abzutrennen. Falls er das nicht ...

---

Lammrücken im Kräutermantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.23 €
Den Lammrücken von Haut, Fett und Sehnen befreien. Das Fleisch zwischen den Rippen herauslösen, so dass die Rippen ca. 5 cm freistehen. Die Rippen sorgfältig ...

---

Gebackenes Osterlamm mit Kartoffel-Bärlauchsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.86 €
EU-Bio: >17.21 €
Demeter: >17.87 €
1. Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser mit 1 TL Kümmel kochen. Inzwischen Senf mit Essig, Rindssuppe, Salz, Pfeffer, Zwiebel und Öl gut verrühren. Kartoffeln ...

---

Gefüllter Lammbraten vom Spieß

5 Portionen
Preise:
Discount: >26.28 €
EU-Bio: >27.33 €
Demeter: >27.50 €
Lammrücken vom Spieß - aus dem Kochbuch des päpstlichen Leibkochs Bartolomeo Scappi, der mit diesem Gericht seinen Herrn, Papst Pius V. bezauberte. Den ...

---