Zutat: Lammrücken
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Rezepte 131 bis 140 von 184
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Rezepte 131 bis 140 von 184
Lammrücken a la Provencale
6 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.17 €
Am besten bereits den Metzger bitten, den Lammrücken küchenfertig zubereiten: die gesamte dicke Fettschicht sorgfältig abtrennen. Falls er das noch nicht erledigt ...
Gefüllter Lammrücken
1 RezeptPreise:
Discount: >26.60 €
EU-Bio: >21.07 €
Demeter: >21.25 €
Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien. Petersilie und Pinienkerne grob hacken und mit Parmesankäse vermischen. Das Fleisch auseinander klappen, würzen und mit der ...
Lammlachs mit Haselnüssen, Aprikose und Portulaksalat mit Sauerampfer
1 RezeptPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.29 €
Die Lammlachse mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl sanft anbraten. Für ca. 6-7 Minuten bei 170 C° in den Ofen geben. Herausnehmen und ruhen ...
Lammspieße mit Lorbeer
8 PortionenPreise:
Discount: >11.56 €
EU-Bio: >12.01 €
Demeter: >11.38 €
1. Das Fleisch in 24 gleich große Stücke schneiden. Den Knoblauch pellen, durchpressen. Die Kräuter von den Stielen zupfen und mit dem Salbei hacken. Wein, Sojasauce, ...
Lammfilet im Reisblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >12.23 €
EU-Bio: >6.83 €
Demeter: >6.37 €
Die Lammfilets der Länge nach dritteln, so dass man 3 Stück pro Person erhält. mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl (1) erhitzen und die Lammstücke ...
Lammrückenmedaillons ’französiche Art’
2 PortionenPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.24 €
Die Medaillons aus der Verpackung nehmen und flach auf einem Teller verteilt auf Auftaustufe 2 1/2 Minuten antauen lassen. Einmal wenden und nochmals 2 1/2 Minuten auf ...
Lammmedaillons mit glaciertem Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >10.90 €
EU-Bio: >14.01 €
Demeter: >13.97 €
Lammrücken in Medaillons schneiden, leicht plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Lamm mit 2 Zweigen Rosmarin beidseitig ...
Lammkeule unter der Thymiankruste
4 PortionenPreise:
Discount: >13.94 €
EU-Bio: >11.79 €
Demeter: >12.57 €
Für die Kruste die Butter zerlassen, die feingehackten Kräuter zufügen und den Knoblauch durch die Presse dazudrücken. Paniermehl dazugeben, bis alle Butter ...
Lammrückenfilets mit Oliven
4 PortionenPreise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >9.98 €
Demeter: >10.06 €
Die Lammfilets von beiden Seiten mit Pfeffer übermahlen und mit Olivenöl bestreichen. Aufeinanderlegen, in Folie wickeln und marinieren lassen, bis die anderen ...
Lammrückenfilets mit Gersten-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >11.02 €
Demeter: >11.06 €
Lammrückenfilet in gleich dicke Medaillons schneiden, mit Salz, Pfeffer und gerebeltem Thymian würzen. Lamm in Mehl, verquirlten Eiern und Bröseln panieren. In einer ...
