Zutat: Schweinebauch     
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Rezepte 71 bis 80 von 159

Gefüllter Schweinebauch mit Bohnen-Pilz-Salat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.27 €
EU-Bio: >21.32 €
Demeter: >21.22 €
Für die Würzpaste Knoblauch und Schalotten grob hacken. Vom Rosmarinzweig 1 El Nadeln abzupfen und restlichen Rosmarin beiseite stellen. Vom Thymian 1 El Blätter ...

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Viandener Nusspastete

1 Rezept
Preise:
Discount: ~20.90 €
EU-Bio: ~22.31 €
Demeter: ~22.13 €
Fleisch vom Metzger durch den Wolf drehen lassen und gewürfelte Zwiebeln dazugeben. Die Masse salzen, pfeffern und mit Portwein verfeinern. Restliche Zutaten ...

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Thüringer Rostbratwürste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.59 €
EU-Bio: ~13.59 €
Demeter: ~13.67 €
Kalbfleisch durch die feinste Scheibe des Fleischwolfes drehen. Schweinefleisch nach Möglichkeit nicht durch den Wolf drehen, sondern auf einem Hackbrett erbsengroß ...

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Erdkohlrabi (Steckrüben) mit Schweinefleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.86 €
EU-Bio: ~10.88 €
Demeter: ~11.38 €
Erdkohlrabi und Kartoffeln schälen und würfeln. Inzwischen das Fleisch in Wasser kochen. Gares Fleisch aus dem Topf nehmen und warm stellen. In der Kochbrühe die ...

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Knuspriger Schweinebauch

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.93 €
EU-Bio: >9.01 €
Demeter: >8.62 €
Den Schweinebauch kalt abspülen und in einen Topf mit kaltem Wasser geben. Die Zwiebel pellen, mit den Nelken und Lorbeerblättern spicken und zu dem Schweinebauch ...

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Hamburger Zwiebelfleisch

6 Portionen
Preise:
Discount: ~12.20 €
EU-Bio: ~12.20 €
Demeter: ~13.52 €
Pökeln: Salz und Zucker vermischen und den (Schweine)-Bauch damit massieren - so richtig schön rundum. Das den Bauch in eine Plastiktüte packen und fest ...

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Adlersberger Hasentopf mit Preiselbeersoße und Semmeltorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >8.60 €
Demeter: >8.64 €
Das Blut des Hasen wird aufgefangen und mit Essig vermischt aufgehoben. Nun wird der Hase abgebalgt, ausgenommen, gewaschen und abgetrocknet, dann löst man die Knochen ...

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Hunsrücker Krommbierewurscht

1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.41 €
EU-Bio: ~12.64 €
Demeter: ~15.37 €
Die geschälten Kartoffeln und Zwiebeln durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfes drehen. Den Schweinebauch, das Rindersuppenfleisch und das Dörrfleisch abkochen und ...

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Sauerfleisch mit Bratkartoffeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.14 €
EU-Bio: >13.16 €
Demeter: >13.11 €
Für den Sud das Wasser zusammen mit den Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, Salz und dem geputzten und gewaschenen Suppengemüse sowie den geschälten, geviertelten ...

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Perlhuhnpastete mit Maronen

1 Pastete
Preise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >15.62 €
Das gekochte Perlhuhn entbeinen. Knochen der Flügel und Beine zusammen mit der gehackten Zwiebel, 1,5 l Wasser und dem Bouquet garni in einem Topf aufsetzen, salzen, ...

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