Zutat: Schweinebauch     
Seite 4 von 16     
Rezepte 31 bis 40 von 159

Rillettes aus Gänsefleisch

1 rezept
Preise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >4.81 €
(*) 'Bouquet garni': Gemüsebündel mit 1 Lauchstengel, 1 Karotte und 1/2 Knollensellerie, 2 Lorbeerblätter, 2 Nelken Fleisch mit allen übrigen Zutaten in einen ...

---

Gefüllter Schweinebauch mit Kartoffel-Gemüse-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.44 €
EU-Bio: >24.10 €
Demeter: >24.38 €
Gefüllter Schweinebauch: Den Schweinebauch von den Rippenknochen lösen und in Form bringen. Das Fleisch zwischen den Rippenknochen in kleine Würfel schneiden. Mit ...

---

Niederländischer Erbsentopf

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >7.40 €
Die Erbsen waschen und über Nacht in dem Wasser einweichen. Die Erbsen mit dem Quellwasser, den Eisbeinen und dem Schweinebauch in einem großen Topf bei starker ...

---

Kallstadter Saumagen nach Großmutter Henninger

12 Portionen
Preise:
Discount: >23.56 €
EU-Bio: >23.69 €
Demeter: >24.64 €
Originalton: Das alte Kallstadter Rezept von Großmutter Luise Wilhelmine Henninger (1871 bis 1951) hat bis auf den heutigen Tag Gültigkeit. Sie nahm für zwölf ...

---

Rettichsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.29 €
Die Hähnchenflügel abspülen, trockentupfen, im Gelenk durchschneiden. Brühe mit Hähnchenflügeln und Schweinebauch aufkochen. Brühe abschäumen und zugedeckt bei ...

---

Eingelegtes Schweinefleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.05 €
Schweinebauch in Scheiben schneiden und in eine Schale legen. Wacholderbeeren und Pfefferkörner im Mörser zerstoßen. Die Hälfte der Knoblauchzehen zerdrücken. ...

---

Schweines-Rillettes

3 Gläser
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >6.11 €
Demeter: >5.89 €
Das Nackenfett durch die grobe Scheibe des Fleischwolfes treiben. In eine hohe Pfanne geben und langsam erhitzen. Gewürze dazu geben. Den Schweinebauch zuerst ( wen ...

---

Diät-Geflügelwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.88 €
EU-Bio: >10.40 €
Demeter: >10.74 €
Geflügelfleisch und Schweinebauch 1 Stunde vorkochen und mit den Zwiebeln durch die 4,5-mm-Scheibe drehen. Eier und vorher gemischte Gewürze zugeben und innig ...

---

Hamburger National

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >6.96 €
Demeter: >7.91 €
Fleisch würfeln und in Brühe circa 30 Minuten kochen. Währenddessen die Steckrüben und die Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und schliesslich zum Fleisch in den ...

---

Zwiebel - Leberwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >24.97 €
EU-Bio: >24.98 €
Demeter: >25.18 €
Leber leicht anbrühen und zusammen mit den geschälten Zwiebeln durch die feine Scheibe des Wolfes drehen. Die gewürzte Masse in Gläser füllen und bei 98 Grad 1 1/2 ...

---