Zutat: Artischocken     
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Rezepte 81 bis 90 von 265

Artischockensouffle

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.11 €
1. Die Stiele und unteren Blätter der Artischocke entfernen. Umgestülpt in kochendem Salzwasser 30-35 Minuten kochen, bis sich die Blätter leicht von der Artischocke ...

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Artischocken mit Pilzfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.80 €
EU-Bio: >22.03 €
Demeter: >22.62 €
* z.B. Steinpilze, Maronenröhrlige, Pfifferlinge, Edelreizker, Austernseitlinge, Maipilze, Rothütige Kaiserlinge und Wiesenchampignons, geputzt und zerkleinert. ...

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Artischockenpüree mit Kaninchenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.47 €
Die Stiele der Artischocken abbrechen und damit die Fasern aus dem Boden herausreissen. Alles Harte mit den Blättern entfernen. Die Artischockenböden sauber ...

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Artischocken an Basilikumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >2.94 €
Den Stiel sowie den oberen Drittel jeder Artischocke mit einem scharfen Messer abschneiden. Reichlich Salzwasser aufkochen. Die Artischocken hineingeben und zugedeckt ...

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Flotter Dreier

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >5.15 €
Entsehnte Schweinebäckchen in 30 ml Rapsöl anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen. Mit der Fleischbrühe angießen und bei 160 °C Ober-/ Unterhitze ca. 1,5 Stunden ...

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Gebackene Artischocken mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.39 €
Die Artischocken auf etwa 1/3 der Blatthöhe zurückschneiden; den Stiel unbedingt daran belassen. Nun die äußeren harten Blätter ausbrechen, bis nur noch die ...

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Artischockenböden in Sherryrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.90 €
Zwei Zitronen vierteln und in einem Topf mit Wasser erhitzen. Von den Artischocken die Stiele aus dem Boden herausziehen und die Blattspitzen zu etwa 1/3 mit einem ...

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Gefüllte Artischocken Vincent Klink

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.65 €
Die Brotscheibe mit etwas Wasser benetzen. Paprika, Kapern, Petersilie und Knoblauch mit der Brotscheibe in eine Schüssel geben und gut mischen. Öl unterkneten und mit ...

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Cruditès mit Anchovis-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >5.80 €
Gemüse waschen, putzen und in mund-gerechte Stücke zerteilen. Anchovisfilets 20 Minuten wässern, dann trockentupfen. Knoblauchzehen blanchieren. Anchovisfilets, ...

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Artischocken-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.74 €
EU-Bio: >22.42 €
Demeter: >22.82 €
1. Kartoffeln in Salzwasser 20-25 Minuten gar kochen, abgießen und pellen. Zitrone auspressen, 6 El Saft mit Wein und 3/4 l Wasser in einen Topf gießen. Knoblauch ...

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