Zutat: Galgant - Pulver     
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Rezepte 1 bis 10 von 47

Bananentupfen - Bananenhäufchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.26 €
EU-Bio: ~2.85 €
Demeter: ~2.94 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt zwei Bleche. Das Fett mit dem Honig und dem Ei schaumig rühren. Das Mehl mit den Haferflocken und den Gewürzen zur ...

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Rote Thai-Curry-Paste

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.56 €
Geschälte Schalotten und Knoblauch fein schneiden. Zitronengras (nur das Helle) in feine halbe Ringe schneiden. Chilis fein hacken. Abgekühlte geröstete Koriander- ...

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Gedeckter Apfelkuchen nach Hildegard von Bingen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.11 €
EU-Bio: ~9.39 €
Demeter: ~9.94 €
Galgant ist ein herzhaftes Gewürz ähnlich wie Ingwer. Es fördert die Verdauung. Man bekommt es in Apotheken oder Reformhäusern mit Hildegard-Produkten. Mehl und ...

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Rahmsuppe zu Aschermittwoch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.44 €
EU-Bio: ~1.78 €
Demeter: ~1.89 €
Wasser, Milch, Salz und Kümmel aufkochen lassen. Dinkelmehl mit etwas Wasser anrühren. Je Teller Suppe eine gute Prise Kümmel (also etwa ½ - 1 Kaffeelöffel), ...

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Loup de mer in Pilzmelange

2 Portionen
Preise:
Discount: >25.25 €
EU-Bio: >21.81 €
Demeter: >21.99 €
Gemüse und Kartoffel in mittelgroße Würfel schneiden (tournieren). Gräten in reichlich Wasser wässern, gut durchspülen, mit einem Liter Wasser in einem doppelt ...

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Galgant-, Muskat- oder Quendelsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.34 €
Butter schmelzen, gehackte Zwiebel darin hellgelb dünsten. Mit Mehl überstäuben, einige Minuten anschwitzen. Mit Milch aufgießen und gut durchkochen. Kräuter und ...

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Zucchiniküchlein mit Knoblauch-Joghurt-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >5.23 €
Zucchini und Zwiebel grob raffeln und salzen. Etwa 30 Minuten ziehen lassen, danach durch ein Küchentuch drücken. Käse in kleine Stücke schneiden, mit Dinkelmehl und ...

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Siamesische Kotletts

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.63 €
EU-Bio: ~8.62 €
Demeter: ~8.71 €
Die Kotletts, von denen die Knochen ausgelöst sind, werden in kleine streifige Stücke zerschnitten und mit einem Gemisch aus Sojasauce, Tomatensaft, Wein und ...

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Fruchtcocktail mit Galgant

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.06 €
Ananas schälen, den harten Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Den gewaschenen Apfel vierteln, entkernen und beides mit Hilfe des ...

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Sate Kambing, (Lammspieße)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.43 €
Das Lammfilet in mundgerechte Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch sehr fein würfeln, mit allen anderen Zutaten zu einer Marinade verrühren und das Fleisch 2 ...

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