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Galgant-, Muskat- oder Quendelsauce

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.17 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.33 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

40 g Butter ca. 0.38 € ca. 0.29 € ca. 0.40 €

40 g Dinkelmehl ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.08 €

0.5 l Milch - lauwarm ca. 0.47 € ca. 0.58 € ca. 0.52 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

2 TL Galgant oder Muskat - oder Quendel ca. 1.08 € ca. 1.08 € ca. 1.08 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Bertram ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kreuzkümmel ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Rotwein - um Abschmecken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Butter schmelzen, gehackte Zwiebel darin hellgelb dünsten. Mit Mehl überstäuben, einige Minuten anschwitzen. Mit Milch aufgießen und gut durchkochen. Kräuter und Gewürze zufügen und mit Rotwein abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Galgant-, Muskat- oder Quendelsauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Galgant-, Muskat- oder Quendelsauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Galgant-, Muskat- oder Quendelsauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.