Stichwort: Salzwasser     
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Rezepte 391 bis 400 von 646

Kabeljau In Kartoffelhülle Mit Schnittlauchsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.93 €
EU-Bio: >28.33 €
Demeter: >28.82 €
*Es genügen die dünneren Bauchstücke - beziehungsweise Filets von kleineren Fischen. Das Fischfilet in Portionen teilen, die Stücke säubern, säuern und salzen das ...

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Makrelen mit Kräuter-Speck-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.12 €
EU-Bio: >14.28 €
Demeter: >14.56 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls würfeln. Speck in einer heißen Pfanne ohne Fett auslassen, die Zwiebeln dazugeben und glasig ...

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Steinbuttfilet auf Spitzkohl ... la Crème

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.68 €
Den Spitzkohl vierteln, den Strunk entfernen, in feine Streifen schneiden, in Salzwasser blanchieren und gut abtropfen lassen. Creme double mit Salz, Pfeffer und ...

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Grill-Lachs in Limonen-Ingwer-Marinade

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >9.00 €
Demeter: >9.04 €
Limonen heiß abwaschen und vorsichtig schälen. Die Schalen ind winzige Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Ingwer mischen. Lachsfilets damit einreiben und über ...

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Rotbarschpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.37 €
EU-Bio: >11.37 €
Demeter: >11.58 €
Rotbarschfilets in mundgerechte Stücke schneiden, salzen mit mit Zitrone würzen. Lauch gründlich abspülen und in Streifen schneiden. Schalotten und Petersilie sehr ...

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Garnelen mit Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.87 €
Die Garnelen schälen und säubern. Die Tomaten schälen, entkernen und klein würfeln. In einem Topf Butter erhitzen, Zwiebel, Knoblauch sowie zerkleinerten Ingwer ...

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Fischbuletten Auf Ratatouille

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.71 €
EU-Bio: >10.50 €
Demeter: >11.62 €
Das Steinbuttfilet von allen restlichen feinen Häuten befreien. Aus den dicken Filetstellen pro Person zwei Medaillons (a ca. 40 g) abschneiden und evtl. etwas flach ...

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Tintenfisch mit Broccoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >1.95 €
Die eingeweichten Mu-Err Pilze in feine Streifen schneiden. Tintenfisch waschen, trockentupfen und in Ringe schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen ...

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Dorade mit Tomatenvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.60 €
EU-Bio: >23.43 €
Demeter: >22.59 €
Die Goldbrasse unter fließendem Wasser spülen, wenn nötig schuppen (ist meist schon vom Fischhändler erledigt worden!) und die kleinen Seiten- sowie Rückenflossen ...

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Tintenfisch-Salat mit Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >3.68 €
Die Tintenfische außen und innen gründlich abspülen, Reste von Häutchen dabei abziehen. Die Zwiebel schälen, grob würfeln und mit den Gewürzen, 1/2 Tl. Salz, ...

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