Stichwort: Salzwasser     
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Rezepte 381 bis 390 von 646

Bretonischer Kabeljautopf Mit Safran

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.34 €
EU-Bio: >22.66 €
Demeter: >23.07 €
Fischfilet säubern, mit Zitronensaft säuern, salzen. Zwiebel und Suppengrün fein hacken, im heißen Öl hellgelb dünsten. Knoblauch zerdrücken, eine Minute ...

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Sardinen in Weinblättern

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.52 €
Sardinen innen und außen kalt abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Die Fische innen und außen mit Salz bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln, eine Stunde ...

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Seeteufel in Safran mit Radieschengemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.98 €
EU-Bio: >18.03 €
Demeter: >18.08 €
Dem Seeteufel die Haut abziehen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Diese pfeffern und salzen und in Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten. ...

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Fisch, mit würziger Joghurtsauce überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.14 €
Fisch mit Küchenpapier trockentupfen. Mit einem scharfen Messer in Abständen von etwa 2 cm auf beiden Seiten bis zur Mittelgräte einschneiden. Die Schale der ...

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Riesenkrevetten-Krapfen mit Melonen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.24 €
Für den Backteig Mehl, Stärkemehl und Backpulver absieben, mit Weißwein gut mischen und dreissig Minuten stehen lassen. Krevettenschwänze auslösen, den letzten ...

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Rotbarsch mit Aurora-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.85 €
EU-Bio: >8.05 €
Demeter: >8.15 €
Pro Portion etwa 1590 Joule/380 Kalorien Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten Garzeit: 40 Minuten Die Fischfilets waschen (wenn nötig, Gräten und Hautreste entfernen), ...

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Goldbutt auf Spargel mit Zitronenschaum

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >14.55 €
EU-Bio: >18.14 €
Demeter: >18.18 €
: Vor- und Zubereitungszeit ca. fünfundvierzig Minuten : Marinieren: ca. dreissig Minuten : Garen im Ofen: ca. zwanzig Minuten (*) Für eine ofenfeste Form von ca. 2 ...

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Fischfilet Asiatisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >8.06 €
Demeter: >8.10 €
Fischfilet von event. Gräten befreien in mundgerechte Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Gemüse und Gewürze kleinschneiden und zum Kochvorgang fix und fertig an ...

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Seezungenzöpfchen an Rhabarbersauce (2)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.39 €
Die Fischfilets der Länge nach so halbieren, dass das breite Ende noch zwei cm zusammenhält. Jedes Filet zu einem Zöpfchen schlingen; Enden nach unten einschlagen. ...

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Seeteufelpfanne mit Zucchini und Tomate - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >8.05 €
Demeter: >8.04 €
Den Fisch in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen. Öl erhitzen, Schalotte darin goldgelb dünsten. Gepressten Knoblauch, ...

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