Stichwort: Eierspeise     
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Rezepte 41 bis 50 von 688

Lauch-Tomaten-Omelette

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.49 €
Den Backofen auf 100 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Eier und den Rahm verquirlen und mit Salz, Pfeffer sowie Muskat würzen. Die Tomaten kurz in kochendes ...

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Pfannkuchen mit Wurst

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.41 €
EU-Bio: ~7.26 €
Demeter: ~7.47 €
Für den Pfannkuchenteig Mehl, Milch, Wasser und Salz verquirlen. Die Eier unterschlagen. Teig ca. 20 Minuten quellen lassen. Zwiebel schälen, fein würfeln. ...

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Verlorene Eier

2 Portionen
Preise:
Discount: ~0.42 €
EU-Bio: ~0.68 €
Demeter: ~0.68 €
Das Wasser salzen und den Essig dazugeben. Zum Siedepunkt bringen. Die Eier jeweils in eine Tasse schlagen, das Eigelb dabei nicht verletzen. Jeweils ein Ei ins ...

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Gefüllte Champignons mit Pilzrührei

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >5.36 €
Von den Champignons die Stiele entfernen, diese grob hacken und die Champignonköpfe in wenig Brühe (ca. 100 ml) mit Zitronensaft dämpfen. Eine gewürfelte Schalotte ...

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Käse-Rührei mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >5.37 €
Käse fein reiben. Schnittlauch waschen, trockenschütteln und, bis auf etwas zum Garnieren, in feine Röllchen schneiden. Eier und Milch verquirlen, mit Salz, Pfeffer ...

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Schaumomelett mit knackigem Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.16 €
Speck fein würfeln, auslassen und auf Küchenpapier legen. Sprossen und Tomaten abspülen. Salatblätter waschen, putzen, gut abtropfen lassen und klein schneiden. Die ...

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Spiegeleier auf brasilianische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >8.50 €
Demeter: >8.96 €
Zwiebeln in Ringe, Paprikaschoten in Streifen, Zucchini in Scheiben schneiden. Tomaten abtropfen lassen. In zwei Pfannen je 3 El Olivenöl erhitzen, jeweils die ...

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Eierkuchen mit Würstchen u. Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.36 €
Aus Mehl, Milch, Eiern und Salz einen Teig rühren und diesen da. 1/ 2 Std. ruhenlassen. Kleine Mettwürstchen oder in Scheiben geschnittene dicke Mettwürstchen mit ...

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Speck-Tortilla

2 Tortilla
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.90 €
Das Toastbrot dünn entrinden und in kleine Würfelchen schneiden. Die Speck- und Salamischeiben in Streifchen bzw. kleine Vierecke schneiden. Die Schalotten schälen ...

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Käseomelette mit Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.72 €
EU-Bio: ~5.65 €
Demeter: ~5.88 €
Die Champignons rüsten und in dicke Scheiben schneiden. Sofort in einer Schüssel mit dem Zitronensaft mischen. Die Zwiebel schälen und fein hacken, Die Petersilie ...

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