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Stichwort: Eierspeise
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Rezepte 21 bis 30 von 689
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Rezepte 21 bis 30 von 689
Gemüsepfanne mit Spiegelei
4 PortionenPreise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >7.44 €
Demeter: >7.83 €
Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Pilze putzen, waschen und vierteln. Alles antropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Pilze darin anbraten. ...
Rührei auf Ungarische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.95 €
Der Speck wird in kleine Würfel geschnitten und in einem Löffel Fett ausgebraten. Darauf gibt man die kleingeschnittenen Zwiebeln und dünstet sie glasig. Die in ...
Eierschmälze zu Blumenkohl
1 PortionPreise:
Discount: ~2.10 €
EU-Bio: ~1.64 €
Demeter: ~1.92 €
Das Ei im Eierschneider einmal längs und einmal quer schneiden, so entstehen kleine Eierwürfel. In einer kleinen Pfanne die Butter schmälzen lassen. Die ...
Apfel-Crêpes
4 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.24 €
Für den Teig alle Zutaten kräftig verrühren - Eier und Milch sollten Zimmertemperatur haben - 20 Minuten ruhen lassen. Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben ...
Stockfisch-Brandade mit pochierten Eiern
4 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.57 €
Demeter: >3.62 €
(Brandade de Nimes/Stockefis) Den Stockfisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, dann in viel frischem Wasser einlegen und solange wässern bis er ...
Pikant eingelegte Eier
4 PortionenPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >4.58 €
Die Eier schälen, in ein großes Einmachglas schichten und Estragon und Dill dazwischenstecken. Wasser und Weißwein mit Salz, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, ...
Pancakes, amerikanischer Pfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.46 €
EU-Bio: ~0.73 €
Demeter: ~0.77 €
Alle Zutaten in einer Schüssel klumpenfrei verrühren. Einen kleinen Schöpflöffel des Teiges in die Mitte einer Pfanne mit Butter geben, nicht verteilen und backen ...
Pochierte Eier an Safransauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.12 €
EU-Bio: ~7.08 €
Demeter: ~7.23 €
Für die Sauce gehackte Schalotten in Butter anziehen lassen, mit 3/4 vom Wein und Bouillon ablöschen und auf 1/3 der ursprünglichen Menge einkochen. Durch ein Sieb ...
Kürbisauflauf mit Lauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.47 €
EU-Bio: ~5.44 €
Demeter: ~5.83 €
Die Förmchen ausbuttern. Das Kürbisfleisch kleinschneiden, salzen, pfeffern und mit wenig Wasser garen. Zwiebeln und Mehl in der Butter dünsten. Milch zugeben und ...
Russische Eier... (1 von 2)
1 KompilPreise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >14.11 €
Demeter: >22.73 €
Für alle Varianten: Eier hart kochen, abschrecken und der Länge nach halbieren. Var. 1: Das Eigelb aus dem Ei nehmen. Mit Zitronensaft, Mayonaise, Apfel und Zwiebeln ...
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