Stichwort: Sprossen     
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Rezepte 21 bis 30 von 37

Radieschen-Carpaccio mit Sprossensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >138.64 €
EU-Bio: >139.03 €
Demeter: >138.98 €
Karotten und Zucchini grob raspeln und mit den Sprossen mischen. Aus dem ÖL, Essig, Salz, Zucker und Pfeffer eine Vinaigrette mischen und gut mit dem Gemüse mischen. ...

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Pfannengerührter Rosenkohl mit Cashews

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.42 €
Rosenkohl dämpfen, bis er knapp gar ist. Ebenso die Sprossen. Sprossen DREI Tage vorher einweichen und keimen lassen !!! Öl im Wok erhitzen, Kreuzkümmel braten, ...

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Gurkensalat mit Sonnenblumensprossen und Kresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.71 €
3-5 Tage vor dem Servieren die Sonnenblumenkerne zum Keinem bringen: Dazu die geschälten Kerne in ein großes Weckglas geben, die Öffnung mit einem Mulltuch und einem ...

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Hähnchenkeulen in Ei-Weißbrotkrumen auf Lauwarm Mariniertem Spargelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.83 €
Weissen Spargel vom Kopf nach unten schälen, grünen Spargel im unteren Drittel nach unten schälen. Beides in Rauten schneiden und in leichtem Salzwasser mit einer ...

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Gado-Gado Penganten (Bohnensprossensalat mit Nüssen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.39 €
Nüsse, Krabbenpaste und Zwiebel 3 Minuten in Öl rösten. Kokosmilch, Salz, Zucker und Zitronensaft dazugeben. 3 Minuten umrühren und abkühlen lassen. Frische ...

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Wintersalat mit Mungbohnen-Sprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.62 €
EU-Bio: ~3.84 €
Demeter: ~4.30 €
Chinakohl in feine Streifen, Porree in schmale Ringe und zwei Orangen in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln würfeln. Mit Chinakohl, Porree, Orangen und ...

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Quinoa-Tabbuleh auf Sprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.51 €
Quinoa mit Wasser und Knoblauch aufkochen und 5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Vom Herd nehmen und weitere 7 Minuten zugedeckt quellen lassen. Olivenöl, ...

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Würzige Haferplätzchen mit Senfsprossen-Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.40 €
Zu diesem winterlichen Getreidegericht schmeckt ein frisch geraspelter Rote-Bete- oder Weißkohlsalat. Zwiebeln würfeln und Möhren raspeln. Zwiebelwürfel im ...

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Gefüllte Fleischtomaten mit Frischkäse und Schinken auf Basilikumpesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >8.33 €
Demeter: >13.82 €
Knoblauch schälen und fein schneiden. Basilikum abzupfen. Pinienkerne kurz anrösten und alles in den Mixer geben, Reibkäse und Rapsöl dazugeben, mit Salz und Pfeffer ...

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Weizenpuffer mit Möhrensalat und Quarkcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.74 €
Puffer: Weizenschrot mit Brühe zum Kochen bringen, zugedeckt bei milder Hitze 15 min köcheln, dann 15 min ohne Hitze ausquellen lassen, zwischendurch umrühren. ...

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