Stichwort: Sprossen     
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Rezepte 31 bis 37 von 37

Bunter Mozzarellasalat mit Sprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.27 €
Kopfsalat putzen, zerteilen und gut waschen. Abtropfen lassen. Tomaten waschen und achteln. Mozzarella erst in Scheiben und dann in kleine Würfel schneiden. In ...

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Rohkost von Kohlrabi und Radieschen mit Eier-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.79 €
Vorbereitung: Ei kochen, kalt ablaufen lassen, schälen und klein hacken. Kohlrabi schälen, halbieren, in hauchdünne Scheiben schneiden oder hobeln. Zwiebel und ...

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Sprossen-Schmarren mit Schnittlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.13 €
Eier trennen. Eigelb mit 1/8 Liter Milch und Mehl verrühren, die gewaschenen Sojasprossen, die gewürfelte Paprika und Gewürze unterziehen. Eiweiß steif schlagen, ...

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Rübchen-Kartoffelrösti mit Hackfleischnudeln und Radieschensprossensoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >7.70 €
Möhre mit Messer abreiben (nicht schälen) und grob raffeln. Kartoffeln, Petersilienwurzel schälen, ebenfalls grob raffeln. Schnittlauch, Petersilie säubern, fein ...

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Spargel-Joghurt-Krone auf Mizuna-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >8.42 €
Demeter: >8.32 €
Die Spargel anschneiden, Spitzen auf etwa 6 Zentimeter abschneiden. Dicke Spitzen der Länge nach halbieren. Die Spargelstängel schräg in feine Scheiben schneiden. ...

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Gegrillte Bratwurstschnecke auf Geröstetem Holzofenbrot mit Zwiebel-Senfcreme

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.37 €
Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln säubern und in Scheibchen schneiden. Schnittlauch säubern, Röllchen schneiden. Radieschen putzen, ...

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Gemüsesalat mit Raukesprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.18 €
EU-Bio: ~3.95 €
Demeter: ~4.47 €
Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser gründlich abbürsten, dann schälen. Etwas Wasser mit dem Essig mischen und Schwarzwurzeln für ca. 10 Minuten darin einlegen. ...

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