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Stichwort: Sprossen
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Rezepte 1 bis 10 von 37
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Rezepte 1 bis 10 von 37
Grüne Sprossenpfanne
3 -4 PersonenPreise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.15 €
Demeter: >7.67 €
(1) Die Knoblauchzehen fein hacken. In einer großen Schüssel mit Ingwer, Sojasauce, Sherry und Sesamöl vermischen. (2) Die Mungbohnensprossen dazugeben. Von Zeit zu ...
Putenfilet im Eimantel auf Löwenzahn an Spargelsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >7.51 €
Vorbereitung: Weissen Spargel von der Spitze nach unten schälen, Enden abschneiden. Grünen Spargel nur im unteren Drittel schälen, ebenfalls Enden abschneiden. ...
Hummerkrabben in pikanter Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >1.98 €
1. Die Sojasprossen putzen und waschen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Scheiben schneiden. 2. Zucker in einem Topf schmelzen, sobald er am Rand ...
Steinbutt mit Champignons, Zucchetti und Zwiebelsprossen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >5.27 €
Champignons und Zucchetti rüsten und in feine Scheiben schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Champignons und Zucchetti ...
Rinderhüftsteak aus dem Wok mit Fenchel und Shiitakepilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~60.85 €
EU-Bio: ~30.02 €
Demeter: ~30.26 €
Das Fleisch in Streifen schneiden. Vom Fenchel die Außenblätter abnehmen, Strunk ausschneiden. Paprika entkernen und säubern. Wirsing säubern und alles in Streifen ...
Knuspriger Sprossen-Toast
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.41 €
Margarine mit der durchgepressten Knoblauchzehe verrühren, das Brot leicht toasten und mit der Margarine bestreichen. Den Backofen auf 225° C (Gas l Stufe 4) ...
Kräuterschaumklößchen auf Joghurtsauce mit Sprossensalat
2 PortionenPreise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >8.02 €
Demeter: >7.73 €
Die Brühe auf die Hälfte einkochen lassen und auskühlen. Die Kräuter waschen, gut abtropfen und fein schneiden. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dann in ...
Siedfleisch-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.02 €
Das Siedfleisch in eine Pfanne geben. Karotte schälen und in Rädchen schneiden. Den Lauch rüsten und vierteln. Die Zwiebel schälen, halbieren und mit den Nelken und ...
Kartoffelgratin mit Sprossen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >5.68 €
Die Alfalfasamen 7 Tag und die Mungobohnen und Bockshornklee 4 Tage vorher zum Keimen ansetzen. Nach 2 Tagen, wenn die Keimspitzen etwa 2 mm lang sind, den Bockshornklee ...
Asiatisches Gemüseomelette
2 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.73 €
1. Die Paprikaschoten putzen, vierteln, entkernen, waschen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Sojasprossen kalt abbrausen und in einem Sieb abtropfen lassen. ...
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