Stichwort: Rande     
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Rezepte 1 bis 10 von 31

Schwarzwurzelgratin auf Randensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.76 €
EU-Bio: ~11.93 €
Demeter: ~12.13 €
Schwarzwurzeln schälen. Damit sie nicht schwarz werden, in ein Gemisch aus Wasser und Milch legen. In fingerlange Stücke schneiden; in leicht salzigem Wasser und etwas ...

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Kohlpudding an Honigrandensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.60 €
Weißkohlblätter waschen, putzen, kleinschneiden. Mit wenig Salzwasser gardünsten. Gut abtropfen lassen. Backofen auf 180 vorheizen. Weißkohl (ohne Flüssigkeit) ...

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Siedfleisch in Randensuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.93 €
Blätter der Randen abschneiden, beiseite stellen. Randen schälen und fein raffeln. Die Hälfte mit Essig mischen und beiseite stellen. Zwiebel, Lauch und Karotte in ...

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Gelierte Randen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.17 €
Apfel- und Randensaft zusammen aufkochen und würzen. Das Agar-Agar in den Saft rühren und einmal kräftig aufkochen. Diesen Saft zu den Randenwürfeln geben, alles gut ...

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Bouilli mit Randen und Rüebli (Jura)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.31 €
Gekochten Randen schälen; in dünne Scheiben schneiden; in einer Schüssel auslegen, mit Essig, Rotwein und Wasser (1) übergießen. Eine große Zwiebel halbieren, je ...

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Klare Randensuppe mit Kartoffelpüree

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >2.09 €
Vorbereitung: Randen in der Saftpresse entsaften. Randensaft mit demselben Volumen an Wasser vermengen. Randenwürfel in Salzwasser garen. Randenwürfel drei ...

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Apfel-Randen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.97 €
Limettensaft und Öl in einer Schüssel verrühren, Sauce würzen, die Hälfte in eine zweite Schüssel geben. Von den Äpfeln mit einem Sparschäler möglichst viele ...

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Randen a la Tzatziki mit Kichererbsen-Burger

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.84 €
Verkannte Rande - Je kleiner sie sind, desto besser im Aroma: am besten früh geerntet, das heißt, wenn das Kraut noch knackig ist. Dann kann man das Grün mitverwenden ...

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Randensalat (mit rohen Randen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >3.04 €
Die Randen schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel halbieren und senkrecht in sehr feine Scheiben schneiden. Den Meerrettich schälen und auf der feinen ...

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Randen-Sauerrübensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.39 €
Alle Zutaten für den Salat vermengen. Saucenzutaten verrühren, mit den Salatzutaten mischen. Senffrüchte auf dem Salat verteilen.

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