Stichwort: Ei     
Seite 21 von 90     
Rezepte 201 bis 210 von 891

Echte Berliner Soleier Anno 1900

1 Beliebig
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.06 €
Frische Hühnereier acht Minuten kochen, zehn Minuten im Wasser ohne zu kochen liegen lassen, herausnehmen, rundherum einknicken. Eine starke Salzlösung (30 g Salz auf ...

---

Kokoscreme

6 Portionen
Preise:
Discount: ~2.78 €
EU-Bio: ~4.23 €
Demeter: ~4.31 €
Im Wasserbad bei schwacher Hitze den Zucker in der Kokoscreme auflösen. Eier gut durchschlagen, durch ein feines Nylonsieb in die Kokosmilch geben und gut ...

---

Weinschaumcreme - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.34 €
Die Eier mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Die Zitronenschale, den Zucker und dann den Weißwein zugeben. Auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren erhitzen. ...

---

Chicoree-Salat (Belgien)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.35 €
EU-Bio: ~4.99 €
Demeter: ~4.91 €
Chicoree putzen, am unteren Ende konisch ausschneiden, die Kolben 60 Minuten in warmes Wasser stellen, damit die Bitterstoffe ausziehen können. Die Chicoreekolben ...

---

Tortilla mit Kartoffeln und Rauke

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.69 €
Die Zwiebel fein würfeln, Knoblauch hacken und in einer beschichteten Pfanne (22 Zentimeter Durchmesser) in zwei Esslöffeln heißen Öls andünsten. Kartoffeln ...

---

Eierplatte nach Art des

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.43 €
EU-Bio: ~2.43 €
Demeter: ~2.43 €
Champignons mit Speck, Pfeffer und Salz vordämpfen, Eier hart kochen und dann halbieren, harte Dotter herausnehmen und in die Pfanne bröseln. Alles verrühren. ...

---

Frühlingseier

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.32 €
Die Eigelbe mit 4 EL weicher Butter verrühren und mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft abschmecken. Paste in die Eihälften füllen oder sie damit bestreichen. Die ...

---

Backteig III

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.70 €
Zu Fischstücken, Sardellen, Austern und dergleichen macht man einen Ausbacketeig, indem man 120 g feines Mehl, mit einem Glase Weißwein vermengt, eine Prise Salz, ...

---

Schwarzbrotsuppe nach Großmutter Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.05 €
Zwei bis drei Handvoll altbackenes, fein geschnittenes Roggenbrot wird im Ofen braun gebäht, und in guter, fetter siedender Fleischbrühe ein paar mal ...

---

Verlorene Eier in Safransauce mit Koriandergrün

2 Portionen
Preise:
Discount: >35.42 €
EU-Bio: >35.95 €
Demeter: >35.97 €
Verlorene Eier: Wasser salzen, Essig zugeben und zum Siedepunkt bringen. Jedes Ei unverletzt in eine Tasse schlagen und vorsichtig ins Wasser gleiten lassen, eine Minute ...

---