Stichwort: Spargel     
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Rezepte 211 bis 220 von 1061

Marinierter Spargelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.99 €
EU-Bio: >15.19 €
Demeter: >23.11 €
Die Spargelstangen roh, der Länge nach dünn hobeln. Dazu eignet sich am besten die Aufschnittmaschine. Mit einer guten Prise Meersalz würzen und mit Olivenöl und ...

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Spargelsalat mit Stremel-Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.64 €
Salat: Spargel in Wasser mit Salz, Zucker und Butter nach Geschmack fünf Minuten kochen und dann ziehen lassen. Spargel auf Löffelgrösse schneiden. Blattsalate ...

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Lammfilet Mit Grünem Spargel Auf Salatbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >10.13 €
Demeter: >9.48 €
Für die Vinaigrette Estragon oder Kerbel fein hacken. Zwiebel und Knoblauchzehe sehr fein würfeln und mit Senf, Honig, Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Öl ...

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Festlicher Spargeltoast

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.52 €
Im Sud ausgekühlten Spargel sorgfältig abtropfen lassen. Die Stangen halbieren. Brotscheiben toasten und mit der Butter bestreichen. Mit den Schinkenscheiben, ...

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Spargelsandwich mit Lachsschinken, Rucola und Basilikumtomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.62 €
Weissen Spargel von oben nach unten schälen, grünen Spargel nur im unteren Drittel schälen, in leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker und Butterflocke kernig ...

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Spargelgratin mit ’Unkraut’

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >11.30 €
Spargel schälen, das holzige Ende entfernen, mit Küchengarn zu einem Bündel zusammenbinden und etwa 8 Minuten in einem offenen Topf in Salzwasser garen. Gut ...

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Spargelcremesuppe aus Spargelschalen (Basisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.52 €
Man spült die Spargelschalen gut sauber, bringt sie mit dam Wasser zum Kochen und lässt sie 20 Minuten auf kleiner Stufe weich werden. Mit einer Siebkelle nimmt man ...

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Penne mit Spargel und Trüffel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >8.39 €
Demeter: >8.49 €
Die Penne in sprudelnd kochendem Salzwasser al dente kochen. Vom Spargel die Spitzen in Größe der Penne abschneiden. (Den restlichen Spargel anderweitig, z. B. für ...

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Spargelsalat mit Erdbeeren - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.82 €
EU-Bio: ~3.94 €
Demeter: ~4.49 €
Spargel nur an der unteren Hälfte schälen, evtl. holziges Ende abschneiden, danach in 3 cm lange Stücke schneiden. Salzwasser mit Zucker, Zitronensaft und Butter ...

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Spargelragout mit Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.49 €
EU-Bio: >19.16 €
Demeter: >31.56 €
Kartoffeln am Vortag kochen und pellen. Eine feuerfeste Form ausbuttern. Die Kartoffeln vorsichtig bis auf einen etwa halbzentimeterdicken Rand aushöhlen und in die ...

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