Stichwort: Spargel     
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Rezepte 191 bis 200 von 1061

Risotto-Spargel-Cake

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >6.39 €
EU-Bio: >7.84 €
Demeter: >7.87 €
(*) Cakeform von 26 cm Länge, reicht für 4 Personnen Risotto einmal anders: Der Reis wird zusammen mit grünem Spargel in eine Cakeform gefüllt und dann zum ...

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Gebackener Spargel mit Grüner Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.64 €
EU-Bio: >13.60 €
Demeter: >21.79 €
Die Kräuter fein hacken, Ei pellen und hacken. Beides unter die Mayonnaise rühren, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Den Spargel schälen und ...

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Spargelragout mit frischen Morcheln

2 Portionen
Preise:
Discount: ~12.26 €
EU-Bio: ~13.30 €
Demeter: ~21.33 €
Den Spargel schälen, an den Stielenden kürzen und in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser mit 1 EL Butter und etwas Zucker 8 Minuten garen, nach ca. 3 Minuten ...

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Feines Spargelfrikassee mit Schweinemedaillons(*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >12.61 €
Demeter: >19.17 €
(*) und Kräuterflädle. Aus den Pfannkuchenzutaten einen glatten Teig rühren, ca. zehn Minuten quellen lassen, nochmals durchrühren und Pfannkuchen backen. Den ...

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Spargeltempura mit Sojaschaum

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >2.67 €
Die Kartoffeln gut waschen und mit der Schale kochen. Den Spargel gleichmäßig schälen, eine Minute blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen ...

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Spargelauflauf aus dem Römertopf

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >8.10 €
Demeter: >10.08 €
Weissen Spargel schälen. Vom gesamten Spargel die holzigen Enden abschneiden. Spargel in Stücke schneiden. Weissen Spargel 6 Minuten in Salzwasser mit Zucker kochen. ...

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Spargel-Gratin - Les Asperges au Gratin

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >3.12 €
Den Spargel etwa 10 Minuten im offenen Topf mit Salzwasser garen. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und den Bindfaden abnehmen. Kurz vor dem Servieren die Spargelspitzen ...

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Spargel Orly

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.57 €
EU-Bio: ~17.64 €
Demeter: ~23.14 €
Man könnte vermuten, dass diese Spargel-Variation ihren Namen vom Pariser Flughafen Orly bekommen hat. Spargel Orly gibt es aber schon wesentlich länger und er ist ...

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Grüner Spargel mit Tomatenvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >11.25 €
Demeter: >11.95 €
Die holzigen Spargelenden abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker (1) aufkochen. Spargel einlegen, ca. 12 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Im Sud auskühlen ...

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Pot-au-feu von neuen Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.33 €
Kartoffeln unter kaltem Wasser gut bürsten und ungeschält in kaltem Salzwasser ansetzen. Kümmel und Petersilienstängel zugeben. Aufkochen und durchgaren, dann die ...

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