Stichwort: Spargel     
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Rezepte 91 bis 100 von 1061

Spargel in Kerbelschaumsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.97 €
EU-Bio: >25.04 €
Demeter: >33.91 €
Weissen Spargel ganz, vom grünen nur das untere Drittel schälen. Enden abschneiden. Kartoffeln waschen, mit der Schale zugedeckt in Salzwasser garen. Für die Sauce ...

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Schwarzwälder-Schinken-Terrine mit Spargel,Kirschtomate’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >5.21 €
Schwarzwälder Schinken dünn in Scheiben geschnitten Spargel schälen und in Salzwasser 10 Minuten kochen. Auf Haushaltspapier trocknen. Eine Terrine von ca. 1,5 l ...

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Kalbsmilkenschnitzel mit grünen Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >12.35 €
Demeter: >12.47 €
Die Kalbsmilken in Salzwasser leicht kochen, etwa zwanzig Minuten lang. Spargel rüsten, Kochwasser mit Salz und Zucker würzen. Die gerüsteten Spargel gar ...

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Crepes mit gebackenen grünen Spargel(*)

12 Crepes
Preise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >13.69 €
Demeter: >13.59 €
(*) an leichter Kräutersauce Für die Crepes Milch mit Mehl, Salz und Olivenöl (1) glatt rühren. Die Eier nacheinander darunter rühren. Mit Klarsichtfolie bedecken ...

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Spargel und Rauchforelle im Blätterteig

16 Stück
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >7.71 €
Demeter: >7.71 €
Die Spargel wie üblich schälen und nicht zu weich kochen, abkühlen, je nach Länge halbieren oder dritteln. Jedes der Forellenfilets in vier längliche Streifen ...

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Pfannkuchen mit Spargel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >13.56 €
Butter in einer Pfanne erhitzen und die feingehackten Zwiebeln darin glasig schwitzen. Den kleingewürfelten Schinken dazugeben und kurz mitdünsten. Spargelabschnitte ...

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Frittata mit grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.97 €
Den Spargel evtl. schälen, am Stielende kürzen und in Salzwasser bissfest vorgaren. Die Eier mit dem Käse, dem Estragon und den Gewürzen verquirlen. In einer ...

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Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Walbecker Spargel...

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.09 €
EU-Bio: >20.85 €
Demeter: >29.19 €
Den weißen Spargel schälen, den grünen nicht. Aus den Schalen und den unteren Abschnitten mit 2 l Wasser, ½ Limette, Zucker, Butter und Salz einen Fond kochen. ...

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Spargel mit Erdbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.98 €
EU-Bio: >21.05 €
Demeter: >33.16 €
Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden entfernen. In drei Portionen teilen. Jede Portion mit Küchengarn zusammenbinden. In einem großen Topf reichlich ...

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Frischer Stangenspargel mit Medaillons vom Seeteufel

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.45 €
EU-Bio: >17.37 €
Demeter: >18.34 €
Spargel ca. zwei cm unterhalb der Spitze beginnend schälen, das Ende abschneiden. Wasser, Weißwein, Zitronensaft und Schale, Salz, Zucker und Butter aufkochen. ...

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