Stichwort: Kalb     
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Rezepte 461 bis 470 von 1152

Kalbskutteln nach Vincent Klink

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >7.70 €
Demeter: >7.79 €
Die Kutteln gut putzen. Mit einem Esslöffel das noch haftende Fett weg kratzen, in Streifen schneiden. Die Tomate enthäuten, entkernen und in Würfel schneiden. Die ...

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KalbscarrÉ mit Artischocken

8 -10 Portionen
Preise:
Discount: >8.27 €
EU-Bio: >8.73 €
Demeter: >8.94 €
1. Zitronen auspressen und den Saft mit 2 Ltr. Wasser verrühren. Artischocken putzen: Blätter entfernen, Stiel bis auf 3 cm kürzen und schälen. Die Blattansätze am ...

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Kalbsfilet auf Lebkuchensoße mit Ingwer-Karotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >42.04 €
EU-Bio: >43.10 €
Demeter: >43.41 €
Das Filet waschen, trockentupfen, in der Pfanne kurz und kräftig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen, dann im Backofen bei 180°C ca. 11-12 Minuten backen, dann ...

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Ragout Fin in Muschelschalen überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >3.98 €
Grill auf 200 Grad Celsius vorheizen. Ragout Fin in eingefettete feuerfeste Förmchen geben - oder ganz stilecht - in echte Muscheln. Geriebenen Käse mit ...

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Curry-Kalbsragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.55 €
EU-Bio: >25.06 €
Demeter: >26.37 €
Cashewkerne ohne Fettzugabe rösten. Mit der Sojasauce marinieren. Zwiebel grob hacken. Lauch in Ringe schneiden. Zwiebel und Lauch in der Butter dünsten. Mehl und ...

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Kleine gefüllte Kalbsschnitzel auf Riesling-Frühlings...

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.91 €
EU-Bio: >37.24 €
Demeter: >37.94 €
Die geschnittenen Schnitzel zwischen zwei Klarsichtfolien gleichmäßig dünn plattieren. Die geschälten Gemüse in Scheiben und danach in dünne Streifen schneiden. ...

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Kalbsschnitzel mit Herbsttrompeten,Kartoffelkruste’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >31.75 €
EU-Bio: >31.72 €
Demeter: >32.15 €
Die Schnitzel flach klopfen. Pilze putzen, kurz waschen und grob hacken. Schnitzel von beiden Seiten salzen und pfeffern. Pilze in 20 g Butter anbraten, mit ...

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Wiener Schnitzel - Variation 4

1 Portion
Preise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.38 €
Das Schnitzel salzen, pfeffern und dünn mit Mehl bestäuben. Das Ei verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Schnitzel erst im Ei, dann in den Semmelbröseln ...

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Bratwurst mit Currysoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.66 €
Fett in einem Topf auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 warm werden lassen, feingehackte Zwiebel und Curry andünsten. Grobgeriebenen Apfel zufügen, kurz mit dünsten. ...

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Zucchinisalat mit Walnüssen und gebratenem Kalbsbries

8 Portionen
Preise:
Discount: >40.96 €
EU-Bio: >41.81 €
Demeter: >42.07 €
Die Zucchini waschen und mit der Schale in Julienne schneiden. In einer Schüssel mit den Gewürzen und dem Essig zu einem Salat anmachen. Zuletzt das Walnussöl ...

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