Stichwort: Kalb     
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Rezepte 141 bis 150 von 1150

Kalbsfond (F. Adria)

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.06 €
EU-Bio: >15.19 €
Demeter: >15.50 €
Die Knochen und Parüren zerkleinern und auf dem Blech im Ofen braten, bis sie Farbe bekommen. Die Knochen und Parüren, die Möhren, den Lauch, den Sellerie, die in ...

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Scaloppine al Limone - GEBRATENE KALBSSCHNITZEL MIT ZITRONE

4 Portionen
Preise:
Discount: >39.95 €
EU-Bio: >39.83 €
Demeter: >39.75 €
Die Schnitzel salzen und pfeffern, dann in Mehl wälzen und das überflüssige Mehl abschütteln. In einer schweren Stielpfanne von 25 bis 30 cm Durchmesser 2 EL Butter ...

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Kalbsschnitzel in Eihülle mit Spargelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.74 €
EU-Bio: >17.84 €
Demeter: >17.88 €
Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden, in aufgeschlagenes Ei tauchen und sofort in Butterschmalz braten. Weissen Spargel schälen - grüner muss ...

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Königsberger Klopse klassisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >12.49 €
Demeter: >12.80 €
Sardellen sehr fein hacken, Brötchen ausdrücken und sehr klein zupfen. Wer einen Fleischwolf hat, kann Fleisch, Sardellen und Brötchen zusammen durchdrehen, dann ...

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Milchkalbsrücken mit Kräutern und Pikantem Paprika- Paradeisgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >2.59 €
Für das Paprika-Paradeisgemüse: 2 EL Olivenöl in einer Pfanne mit dem Thymian, Rosmarin und dem gedrückten Knoblauch erhitzen. Paprika und Paradeisvierteln, ...

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Gefüllte Kalbsröllchen m. Safransoße (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.47 €
-Hauptmahlzeit Die Kalbsfilets der Länge nach einschneiden, so daß jeweils eine dünne Scheibe entsteht. Die Scheiben aufklappen, mit Pfeffer würzen. Die ...

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Genfer Kalbsragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.95 €
EU-Bio: >15.87 €
Demeter: >15.93 €
Die Zwiebeln vierteln. Mit Lorbeerblatt und Nelke bestecken. Die Gemüse rüsten und klein schneiden. Mit dem Rotwein, der Speckschwarte, den Wacholderbeeren und den ...

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Kalbschnitzel mit Steinpilzsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.76 €
Die Steinpilze in heißem Wasser 10 Minuten einweichen. Inzwischen die Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter je nach Dicke 1 1/2 bis 2 ...

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Gekochte Kalbsstelze mit Sauren Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.75 €
Die ausgelöste Kalbsstelze mit Zwiebel, Sellerie, Gewürznelken und Karotten in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und ca. 1 Stunde köcheln lassen. Für die sauren ...

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Salbeischnitzel

2 Portionen
Preise:
Discount: >20.41 €
EU-Bio: >20.46 €
Demeter: >20.50 €
Kalbsschnitzel jeweils in 3 Stücke schneiden, leicht pfeffern. Jedes Stück Fleisch mit einem kleinen Stück Parmaschinken und einem Salbeiblatt belegen, mit ...

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