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Stichwort: Kalb
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Rezepte 111 bis 120 von 1150
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Rezepte 111 bis 120 von 1150
Überbackene Kalbsrückensteaks
2 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.18 €
Steaks kalt abspülen und trockentupfen. Pfeffern und salzen. Im heißen Fett von beiden Seiten je 2 Minuten braten. mit Käsescheiben belegen und in der geschlossenen ...
Gefüllte Kalbsbrust - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >18.84 €
EU-Bio: >18.89 €
Demeter: >19.00 €
Vom Metzger eine Tasche in die Kalbsbrust schneiden lassen oder selber machen. Das Kalbsbrät sehr gut mit dem Safran, dem Rahm und dem Paniermehl mischen. Rüebli und ...
Kalbsfilet unter der Schalottenkruste
1 RezeptPreise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >8.40 €
Demeter: >8.44 €
Das Kalbsfilet würzen, in Olivenöl anbraten, mit etwas Senf bestreichen, mit einigen in Olivenöl angeschwitzten Schalotten, den Scheibletten und geschrotetem ...
Gebratener Kalbsrücken mit zweierlei Dips
2 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Den kräftig gepfefferten und gesalzenen Kalbsrücken von allen Seiten in einer feuerfesten Pfanne mit Olivenöl gut anbraten. Im Backofen bei 180 Grad weitergaren. Das ...
Münchner Kalbshaxe
2 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.86 €
Kalbshaxe mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Butterschmalz erhitzen, das Wurzelgemüse darin kurz angehen lassen. Mit der Grundsoße oder Bier aufgießen, Lorbeerblatt ...
Schweinerücken in Kräuterkruste
2 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.16 €
Kalbsbrät mit den gehackten Kräutern und der Sahne gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Schweinenetz auslegen, das Kalbsbrät daraufstreichen und den ...
Neapolitanische Ostersuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.32 €
Für die Ostersuppe Zwiebel und Knoblauch anbraten, mit Weißwein ablöschen, Tomatenmark einrühren und mit Wasser auffüllen. Kalbshaxe, Rinderhaxe, ...
Kalbsschnitzel mit Raclette-Käse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.44 €
Die Schnitzel zwischen Frischhaltefolie legen und mit der Kuchenrolle dünn ausrollen. von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Toastbrot entrinden und fein ...
Stifado - Ragout mit Schalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >16.88 €
EU-Bio: >16.56 €
Demeter: >15.80 €
Am Vorabend das Fleisch in große Würfel (5 Zentimeter Kantenlänge) schneiden und in eine Schüssel legen, Rotwein, Lorbeerblätter, Zimtstange und Gewürznelken ...
Kalbskoteletts mit frischen Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.79 €
Die Koteletts waschen, abtrocknen, im heißen Butterschmalz von jeder Seite 4Minuten braten, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt beiseite stellen. Das ...
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