Stichwort: Gerste
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Rezepte 31 bis 40 von 44
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Rezepte 31 bis 40 von 44
Mutton-Broth - Schottische Perlgerstensuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >7.79 €
2 l Wasser zum Kochen bringen, die Lammschulter hineingeben. Leicht salzen, mit Lorbeerblatt, Gemüsebukett und Petersilienstielen langsam köcheln. Ist das Fleisch fast ...
Bündner Gerstensuppe - Variation 1
1 PortionPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.69 €
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Gemüse putzen und in kleine Würfelchen schneiden. Rohschinken und Bündner Fleisch auch würfeln. Gemüse in Butter andünsten. ...
Gerstenschnitten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.29 €
Die Gerste und den Weizen mit dem zerbröckelten Lorbeerblatt mittelgrob schroten. Das Schrot mit dem Sojamehl und dem Curry unter Rühren leicht rösten, bis es ...
Tiroler Gerstensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.77 €
Rollgerste im Wasser ca. 1 Stunde leicht kochen (ev. noch Wasser zugeben). Danach Selchrippen dazugeben, Lauch in kleine Ringe geschnitten, Karotten in Scheibchen und ...
Pouletschnitzel an Mandarinen-Sauce mit Gersotto
4 PortionenPreise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >8.80 €
Demeter: >8.92 €
Die Pouletschnitzel beidseitig mit Pfeffer würzen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Zugedeckt etwas stehen lassen. Für das Gersotto Zwiebel fein hacken, die ...
Gersotto
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.17 €
Die Gemüsebouillon mit dem Miso aufkochen, die Gerste dazugeben, wieder aufkochen lassen, die Hitze abschalten und zugedeckt etwa 45 Minuten quellen lassen. Die ...
Gersten-Kartoffel-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >6.52 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Rüebli und den Lauch rüsten und in feine Scheiben schneiden. In einer mittleren Pfanne das Öl erhitzen. Das Gemüse darin ...
Gebratene Gans mit Ritschert
4 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.28 €
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen; den Apfel waschen und halbieren; Zwiebel ebenfalls halbieren; die Gans gut waschen, innen und außen salzen; mit Küchenspagat so ...
Gerstesalat mit bündner Salsiz
4 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >11.78 €
Gerste in der Bouillon während ca. 45 Minuten zugedeckt köcheln, bis alle Flüssigkeit aufgesogen ist. Frischkäse und Essig in die noch warme Gerste geben und ...
Gersten-Vinaigrette
1 RezeptPreise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.24 €
Die Gerste im Verhältnis 1:2,5 in kochendem Wasser aufsetzen, einmal aufkochen lassen, Pfanne zudecken, die Hitze abstellen und die Gerste so quellen lassen. Die weiche ...
