Stichwort: Westfalen     
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Rezepte 31 bis 40 von 64

Westfälische Kalbsschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.53 €
EU-Bio: >40.63 €
Demeter: >40.67 €
Kalbsschnitzel in Mehl wälzen und in die vorgeheizte Pfanne geben, von beiden Seiten circa drei Minuten anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Sahne ...

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Forellen, gedünstet

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.82 €
Die Forellen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz bestreuen. Wasser in einem großen, länglichen Topf zum Kochen bringen. Lorbeerblatt, ...

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Struwen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.63 €
EU-Bio: ~5.83 €
Demeter: ~6.17 €
Mehl mit lauwarmer Milch anrühren. Mehl in eine Schüssel geben, Hefe hinzufügen und mit etwas Mehl verrühren. Vorteig etwa 15 Minuten gehen lassen. ...

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Mett im Glas

1 Rezept
Preise:
Discount: ~17.44 €
EU-Bio: ~17.44 €
Demeter: ~18.38 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt 6 Gläser mit je 250 ml Inhalt. Einkochregeln: Für das Einkochen im Backofen die Einkochgläser vor Gebrauch ...

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Rehgulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >3.27 €
Das Rehfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, enthäuten, in Würfel schneiden und etwa 3 Stunden lang in kaltes Wasser legen, dann trockentupfen. Speck in ...

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Rhabarberquarkspeise

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.11 €
EU-Bio: ~3.89 €
Demeter: ~3.89 €
Rhabarber putzen, waschen, in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Die Rhabarberstücke in einen Topf geben, mit dem Zucker bestreuen und etwa 1/2 Stunde zum Saftziehen ...

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Lippische Rosen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.87 €
EU-Bio: ~3.65 €
Demeter: ~3.67 €
Speisestärke und Mehl in eine Schüssel sieben, Salz, Zucker, Vanillinzucker, Eier und die Milch hinzufügen. Mit einen Handrührgerät mit Rührbesen zu einem ...

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Westfälischer Zuckerkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >3.39 €
Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe zerbröseln, mit 1 Tl Zucker vermischen und in die Mulde geben. Die Milch leicht erwärmen und über ...

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Weißkohleintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.53 €
EU-Bio: ~17.44 €
Demeter: ~20.08 €
Das Rindfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in kleine Würfel schneiden. Weißkohl waschen, kleinschneiden. Die Kartoffeln schälen, ...

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Grünkohleintopf - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >6.99 €
In der Frankfurter Gegend ist Grünkohl eher unbekannt, wir möchten ihn jedoch nicht missen. Als meine Frau allerdings mit einem großen Grühnkohlbündel zur Kasse ...

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