Stichwort: Blätterteig     
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Rezepte 21 bis 30 von 169

Blätterteig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.85 €
EU-Bio: ~3.88 €
Demeter: ~5.48 €
Die Menge der Zutaten ergibt ca. 1,2 kg Blätterteig, die Zubereitungszeit beträgt eine Stunde zuzüglich der Kühlzeiten. 50 g Butter bei milder Hitze zerlassen. 500 g ...

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Spargel in Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >55.48 €
EU-Bio: >56.89 €
Demeter: >57.00 €
Den Spargel sorgfältig schälen, Enden abschneiden. Inzwischen eineinhalb Liter Wasser mit Salz, Zucker, Zitronensaft und der Scheibe Weißbrot zum Kochen bringen. ...

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Lachs in Blätterteig - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.52 €
EU-Bio: >26.01 €
Demeter: >26.01 €
Die Gräten und den Fischkopf mit Weißwein und 1 dl Wasser 10 Minuten auskochen. Den Sud durch ein feines Sieb passieren, wieder in den Topf geben und auf 2 El ...

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Kartoffel-Gorgonzola-Kuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.98 €
EU-Bio: >10.81 €
Demeter: >11.95 €
Die Kartoffeln schälen und mit einer groben Reibe reiben. Danach etwas salzen und in einer Schüssel 5 Minuten stehen lassen. Dann das Wasser ausdrücken (nicht ...

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Käsestrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >8.00 €
Demeter: >11.28 €
Blätterteigscheiben auftauen. Schinken im Fett andünsten. Champignons zugeben, ca. 5 Minuten mitdünsten, abkühlen lassen, danach mit den restlichen Zutaten ...

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Gemüsesuppe mit Käsehäubchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.91 €
EU-Bio: ~8.14 €
Demeter: ~8.29 €
Zerkleinerte Zwiebeln, Knoblauchzehen und Porree mit dem Lorbeerblatt 5 Minuten in heißem Öl dünsten. Mit Wein ablöschen und mit Fleischbrühe aufgießen. ...

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Lachs auf Lauchbett im Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >9.69 €
Demeter: >9.84 €
1. Den Lauch längs halbieren, in 5mm breite Streifen schneiden und in der Butter leicht andünsten. Wein, Sahne und Creme fraiche zugeben, abdecken und 5-10 min sanft ...

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Pilz-Cornets (Menü)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.54 €
Menge 1 Packung Blätterteig + 600g Mischpilzen ausreichend für 8 kleine Cornets oder 4 große Corntes. Vorbereiten: Aus dem Backpapier kleine Tüten formen ...

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Lachsfilet im Blätterteig mit Rieslingsauce und Keta ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.75 €
EU-Bio: >20.87 €
Demeter: >20.91 €
Den Zander in kleine Stücke schneiden, mit Ei, Salz, Zitronenschale und Pfeffer marinieren und im Eisfach gut durchkühlen lasen. Den kalten Zander portionsweise in der ...

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Blätterteig-Täschchen mit Lammhack

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >8.34 €
Teig auftauen lassen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen. Öl erhitzen. Hackfleisch darin anbraten, mit Salz, Pfeffer, Zimt, Piment, Paprika ...

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