Stichwort: Blätterteig     
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Rezepte 61 bis 70 von 169

Gefüllte Jungschweinlende im Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.72 €
EU-Bio: ~13.67 €
Demeter: ~13.73 €
Das Schweinefilet an beiden Enden abschneiden (max. 60 g), mit Salz und Pfeffer würzen und kühl stellen. Das restliche Schweinefiletstück ebenfalls mit Salz und ...

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Mangold-Torte - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >10.76 €
Blätterteig nach Vorschrift auftauen, die Platten übereinanderlegen und ausrollen. Den Boden und Rand einer mit Wasser ausgespülten Springform (0 26 cm) damit ...

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Schweinemedaillons im Blätterteigmantel

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.22 €
Das Schweinefilet in Medaillons schneiden, würzen und scharf in Olivenöl anbraten. Die Medaillons mit jeweils einem Stück Gorgonzola belegen, in Blätterteig ...

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Mecklenburger Fische im Blätterteig’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >24.98 €
EU-Bio: >26.73 €
Demeter: >27.33 €
Für den Fischfond: Schalotte würfeln, in Butter glasig dünsten, Gräten und Köpfe zerkleinert darin andünsten, mit Weißwein ablöschen, mit Wasser bedecken, 20 ...

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Pflaumen Kopenhagener

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.96 €
Die Teigplatten nebeneinandergelegt auftauen lassen. Jede Platte etwas grösser (ca. 12 X 24 cm) ausrollen und halbieren. Alle Teigecken zur Mitte hin einschlagen und ...

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Butterblätterteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.47 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >11.17 €
Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine breite Mulde drücken. Rum, Salz, Wasser und Butter hineingeben und nun vom Rand her zur Mitte alles ...

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Pilze und Spinat in Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >2.00 €
1. Butter in einer Bratpfanne schmelzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und bei schwacher Hitze unter Rühren 3-4 Minuten anschwitzen, bis die Zwiebeln weich sind. 2. ...

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Quarkblätterteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >2.07 €
Mehl, Backpulver (und Vanillinzucker) in eine Rührschüssel geben. Schichtkäse oder Quark auf einem Sieb abtropfen lassen oder in die Mitte einer Stoffserviette geben, ...

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Blätterteigpizza - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.78 €
EU-Bio: ~4.24 €
Demeter: ~4.28 €
Blätterteig auftauen lassen. Den Ofen auf 250 Grad vorheizen. Blätterteig ausrollen und in einer runden Pizzaform von 34 cm Durchmesser, die zuvor mit kaltem ...

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Spargel im Blätterteig - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >10.44 €
Demeter: >16.41 €
Aufgetauten Blätterteig in 8 mal 8 cm große Quadrate zerteilen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit dem Eigelb bestreichen. Bei 200°C ca. 20 ...

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