Stichwort: Blätterteig     
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Rezepte 51 bis 60 von 169

Wildhasenfilet im Kohl-Blätterteigmantel’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.14 €
Die Hasenrückenfilets zuputzen und entsehnen, mit Salz und weißem Pfeffer würzen, kurz in Olivenöl anbraten, rasten lassen. Die Kohlblätter vom Strunk entfernen, ...

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Lachsfilet im Blätterteig mit Reislingsauce und Keta ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.75 €
EU-Bio: >20.87 €
Demeter: >20.91 €
Den Zander in kleine Stücke schneiden, mit Ei, Salz, Zitronenschale und Pfeffer marinieren und im Eisfach gut durchkühlen lasen. Den kalten Zander portionsweise in der ...

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Leipziger Lerchen - Variation 2

16 Stück
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >4.80 €
Demeter: >4.81 €
1. Blätterteigplatten auftauen lassen und übereinandergelegt auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einer Größe von 45 x 40 cm ausrollen. Kleine Metallförmchen mit ...

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Champignon-Pastetchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.92 €
Hier ist mein erstes eigenes Blätterteig-Rezept überhaupt: Blätterteig auftauen, mit einer Form Scheiben von 6 cm Durchmesser ausstechen. Den restlichen ...

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Pikante Schweineöhrchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Ergibt ca. 20 Öhrchen. Die getrockneten Tomaten in Öl abgetropft grob hacken. Mit Mandelblättchen, Knoblauchzehe und Fenchelsamen im Mixer zerkleinern. 2 ...

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Blätterteig-Törtchen mit Himbeeren und Aprikosen

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.88 €
EU-Bio: >10.09 €
Demeter: >10.11 €
1. Blätterteig auftauen, übereinander legen und mit Wasser bestreichen. Auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen. Zwölf Kreise von etwa 11 cm O ausstechen. In die ...

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Schweineohren

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.60 €
EU-Bio: ~2.62 €
Demeter: ~2.62 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 16 Schweineohren. Statt ein Fertigprodukt zu verwenden, kann man

Pikante Knusper-Stangen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.73 €
Menge mit 300g Blätterteig ausreichend für 45 Stück. Blätterteig auftauen lassen. Jeweils eine Platte auf beiden Seiten mit verquirltem Eigelb bestreichen und mit ...

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Pilz-Pastete aus dem Römertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >5.13 €
Den Blätterteig so ausrollen, dass die Römertopfform damit ausgelegt werden kann und noch genügend für den Deckel übrigbleibt. Die gewässerte Form mit dem ...

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Birnen im Blätterteigbett

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.28 €
:Pro Person ca. : 233 kcal :Pro Person ca. : 976 kJoule :Fett : 12.7 Gramm :Garzeit : ca. 18 Minuten Im Original- Rezept sind die Zutaten für 10 ...

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