Stichwort: Gemüsegerichte     
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Rezepte 71 bis 80 von 1477

Kimchi - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.18 €
Vom Kohl Strunk abschneiden. Kohl in grobe Stücke schneiden. In Schichten mit reichlich Salz und Cayennepfeffer in einen Steintopf geben. Mit einem Holzdeckel ...

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Wurst-Gemüse-Teller

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.69 €
Möhren waschen und schälen und in Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Erbsen nach 5 Minuten zufügen. Kartoffelpürree nach Anweisung zubereiten und eine Minute zugedeckt ...

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Mit Hackfleisch gefüllte Zwiebeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~3.45 €
Demeter: ~6.20 €
Die Mengenangabe, was die Zwiebeln betrifft ist nicht unbedingt genau. Wir haben es mal mit 500 g Gemüsezwiebeln probiert und 100 g Baguette bzw. Semmeln verwendet. ...

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Gebratener Chicoree, mit Haselnüssen paniert

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.74 €
Die Chicoreeköpfe längs halbieren, gut ausdrücken, mit einem breiten Messer auf einem Brett gleichmäßig flachklopfen. Die Enden umschlagen, so dass etwa 5 bis 6 ...

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Weiße Bohnen mit Äpfeln an Gorgonzola-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.70 €
Äpfel ungeschält vierteln, putzen, in Stifte schneiden. Die Schalotten in der Butter hellgelb dünsten, dann die Apfelstifte beifügen und kurz mitdünsten. Die ...

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Grünkohl-Kartoffel-Püree

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >2.10 €
Den Kohl zerlegen, waschen, in Salzwasser unter Zugabe von etwas Natron rasch weichkochen. Danach Kohl abschütten, abschrecken und ausdrücken. Den ausgedrückten ...

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Karotten-Fenchel-Gratin

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.82 €
EU-Bio: ~2.77 €
Demeter: ~2.89 €
Karotten in dünne Scheiben schneiden, Fenchelknollen (Fenchelgrün aufbewahren) in Längsrichtung ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Leicht gesalzenes ...

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Schinkenrösti mit Kräuterquark

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.40 €
Die Rösti nach Packungsanweisung in der Pfanne oder im Backofen zubereiten. In der Zwischenzeit die Paprikaschote waschen, vierteln und von Stielansatz, ...

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Rohe Klöße-Variationen

10 Portionen
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >6.61 €
KRÄUTER-KLÖSSE Unter die fertige Kartoffelmasse reichlich gehackte, gemischte Kräuter rühren. SPECK-KLÖSSE Eine große feingeschnittene Zwiebel ...

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Schinken-Kartoffelpudding

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.42 €
Die heißen Kartoffeln mit dem Handrührgerät zerdrücken, dann mit Schinkenwürfeln, den im Fett gedünsteten Zwiebelwürfeln und allen anderen Zutaten verrühren. ...

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