Stichwort: Gemüsegerichte     
Seite 6 von 148     
Rezepte 51 bis 60 von 1477

Wirsing-Wickel mit Kalbsbrät

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >5.13 €
Zur Vorbereitung des Wirsings: Wirsingblätter abschneiden, 5 Minuten in Wasser kochen, kalt abschrecken. Paprika mit dem Sparschäler schälen, halbieren, Kerne ...

---

Gratinierter Chinakohl auf Tomatenreis

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.74 €
Den Reis in dem kalten Wasser mit dem Lorbeerblatt und der gekörnten Gemüsebrühe etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Dann noch 10 Minuten auf der ...

---

Kartoffeln mit Steinpilzfüllung in Kräuterschmand

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.92 €
EU-Bio: ~11.56 €
Demeter: ~12.48 €
Steinpilze im heißen Wasser eine halbe Stunde einweichen. Kartoffeln ca. 15 Minuten knapp gar kochen. Petersilie fein hacken. Getrocknete Tomaten fein würfeln. Mit ...

---

Gemüse mit Couscous I

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.84 €
Öl in der Pfanne erhitzen, Gemüse und Gewürze 5-6 Minuten braten, gelegentlich umrühren. Tomaten hinzufügen und mit Gemüsebrühe auffüllen. 5 Minuten kochen. ...

---

Rosenkohl-Maronen-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >9.98 €
Demeter: >10.48 €
Die Maronen mit spitzem Messer kreuzweise einschneiden und in kochendem Wasser in etwa 20 Minuten weich kochen. Kalt abschrecken, Schale und das innere Häutchen ...

---

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.90 €
EU-Bio: ~1.92 €
Demeter: ~2.68 €
Kartoffeln am Vortag in der Schale kochen, noch heiß abziehen und erkalten lassen. Speck fein würfeln, Zwiebeln enthäuten, längs halbieren und in dünne ...

---

Katoffelknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >2.05 €
Rohe Kartoffeln in eine Schüssel mit kaltem Wasser fein raspeln. Kartoffeln herausheben, kurz ausdrücken und den Vorgang wiederholen, damit ein Teil der ...

---

Kartoffeln mit Ingwer und Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.35 €
EU-Bio: ~1.77 €
Demeter: ~2.11 €
Die Kartoffeln mit Schale kochen, abschütten und 3 bis 4 Stunden abkühlen lassen. Anschließend schälen und in Würfel von 2 cm Größe schneiden. Den ...

---

Bolani

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >6.09 €
Auf einer Projektwoche unserer Grundschule, wo ich ein Projekt über Afghanistan durchführte, servierten wir zur abschließenden Präsentation ein afghanisches Gericht ...

---

Erbsbrei

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >0.80 €
Gelbe Erbsen über Nacht einweichen. Es müssen doppelt soviel Erbsen im Topf sein wie Wasser. Ein tüchtiges Stück Dörrfleisch dazugeben und drei Stunden ...

---