Stichwort: Gemüse     
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Rezepte 141 bis 150 von 10966

Karottenpuffer mit Crème-fraîche-Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.88 €
EU-Bio: ~5.64 €
Demeter: ~6.06 €
Die Karotten und die Kartoffeln schälen, waschen und reiben oder fein raffeln. Die Zwiebeln fein hacken und zusammen mit Creme fraiche, feingehackter Petersilie, den ...

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Putenmedaillons in Zitronenöl an Frischem Paprikasalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >4.30 €
Vorbereitung: Medaillons kalt abbrausen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer leicht würzen. Melisse fein schneiden. Thymian rebeln. Zitronen abreiben. Nektarinen ...

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Festliches Lachsfilet in Alu-Päckchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.84 €
1. Lachsfilet mit Zitronensaft beträufeln. 2. Möhren schälen, in sehr dünne Stäbchen schneiden und in der Butter 2 Minuten andünsten. Tomaten abziehen, ...

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Süß-sauer marinierte Möhren

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >5.14 €
Möhren schälen. waschen und schräg in ca. zwei Zentimeter breite Stücke schneiden. Kräuterzweige waschen, mit Möhren. Wein, Essig und 1/8 Liter Wasser in einen ...

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Meerrettichfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >10.45 €
Demeter: >10.40 €
Das Fleisch im Ganzen mit Salz, einem Spritzer Weinessig, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern in reichlich kochendem Wasser weich kochen. Wenn das Fleisch halb gar ist ...

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Braunkohl und Klump

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.62 €
EU-Bio: >14.01 €
Demeter: >14.43 €
Den Grünkohl von den Rippen abstreifen, waschen, in Wasser aufkochen und abgießen. Dann den Kohl grob schneiden oder durch einen Fleischwolf drehen, mit dem Fleisch ...

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Bohnen in Curry-Joghurt-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.14 €
EU-Bio: ~8.18 €
Demeter: ~8.22 €
Bohnen putzen, in sprudelndem Salzwasser 8 Minuten blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Bohnen halbieren. Ingwer schälen und fein würfeln. Chilischote ...

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Frittierte Champignons - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.35 €
Das Frittieröl in diesem Rezept wurde anteilig mit 200 ml berechnet, entsprechend dem Schwund, der beim Ausbacken in einer Fritteuse entsteht. Champignons putzen, ...

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Süß-Saueres Gemüse in Wirsingcrêpes

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.31 €
Gemüse aus dem Wok ist schnell und knackig gegart. Pilze einweichen und schneiden. Alle Gemüse putzen und in gleichmäßige Scheiben, Würfel oder Stücke ...

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Fenchel Ascona

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.00 €
Von den Fenchelknollen den Strunk sauber abschneiden, das äusserste Blatt und die Stengelansätze entfernen und beiseite legen. Die Knollen sorgfältig waschen, längs ...

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