Stichwort: Gemüse     
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Rezepte 121 bis 130 von 10958

Kartoffelcrêpes mit Champignons

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.46 €
EU-Bio: ~4.86 €
Demeter: ~5.35 €
Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weichkochen. Das Wasser abgießen und die Kartoffeln durch eine Presse drücken und etwas abkühlen lassen. ...

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Spargel Mit Kokos-Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.62 €
EU-Bio: >34.15 €
Demeter: >51.78 €
1. Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Chilischote längs halbieren, entkernen und in feine Würfel schneiden. 2. Zitronengras in Stücke ...

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Getrüffelte Kartoffelschaumsuppe mit Butter-Croûtons

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.97 €
EU-Bio: >8.05 €
Demeter: >8.66 €
Kartoffeln schälen und würfeln. Schalotten pellen und würfeln. Lauchstange waschen und in Ringe schneiden. Zusammen in 50 g Butter andünsten, mit Gemüsebrühe, ...

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Rotkrautpüree mit Knoblauch-Croutons und Spätzli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >3.50 €
Kabis in Schnitze schneiden, dabei den Strunk entfernen und die dicken Rippen flach schneiden. Die Schnitze in Streifen schneiden. Bouillon und Aceto di Modena ...

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Mariniertes Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.58 €
1.Für das Gemüse die Erbsen aus den Schoten lösen. Die Fenchelknolle halbieren, das zarte Grün abschneiden und zum Bestreuen beiseite legen. Die Knolle waschen, den ...

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Fleischkranz mit Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.60 €
EU-Bio: ~13.68 €
Demeter: ~17.71 €
Für das Sauerkraut Speck in einem Topf auslassen. Apfel und Zwiebel zugeben und andünsten. Sauerkraut, Gewürze, Apfelsaft und Wein zugeben und 1 Stunde leise köcheln ...

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Möhren in Balsamico

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.06 €
Möhren schälen und schräg in 0,3 mm dicke Scheiben schneiden. Möhren in Olivenöl anbraten. Zucker dazu geben, leicht karamellisieren lassen und mit Balsamico ...

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Schmorgurken mit Hackfleisch - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >8.84 €
Den Speck würfeln. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls würfeln. Die Schmorgurken waschen, schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Die ...

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Schweinegulasch mit roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.46 €
EU-Bio: ~14.80 €
Demeter: ~14.92 €
Zwiebeln fein würfeln. Das Fleisch in einem breiten Topf im heißen Öl portionsweise anbraten, Fleisch wieder in den Topf geben. Zwiebeln zugeben, kurz andünsten. Mit ...

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Gemüsesauce zu Fleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.10 €
Gemüse, Wurzelwerk, Zwiebel (usw. nach Belieben) gewürfelt in Öl anbraten (leichte Bräunung), mit genügend Wasser ablöschen, Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazu ...

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