Stichwort: Wein     
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Rezepte 711 bis 720 von 923

Pikante Mangosuppe mit Möhren

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.41 €
Die Mangowürfel in Weißwein mit einem Schuss grünen Tabasco einkochen, pürieren und mit Weißwein auffüllen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in einem tiefen ...

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Gedämpfter Schinken in Hallauer Rotwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.38 €
Den Schinken in eine Kasserolle geben, den Wein darüber gießen, das klein geschnittene Gemüse und die Gewürze dazugeben und 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Danach ...

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Kartoffelragout mit Artischocken und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.44 €
EU-Bio: ~12.27 €
Demeter: ~13.53 €
Von den Artischockenböden den Stiel dicht unter dem Blütenboden mit einem kurzen Ruck abdrehen. Dann die harten Blätter rundum mit einem scharfen Messer ...

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Seezungenfilets - Bonne Femme

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >5.02 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Die Schalotten in Butter (1) glasig werden lassen. Zusammen mit den Pilzen in eine feuerfeste Form geben und die Fischfiltes ...

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Kalte Aprikosensuppe mit Gin und Abricotine

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >1.98 €
Aprikosen mit Wein, Wasser und Zucker etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen. Hochtourig mit dem Stabmixer mixen und im Tiefkühlfach eiskalt werden lassen. ...

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Eingelegte Paprika mit Zitrone

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >10.12 €
Demeter: >8.81 €
Das Gemüse waschen, Stielansatz entfernen, der Länge nach achteln, Kerne herauskratzen. Wein, Wasser, Saft von 3 Zitronen und die Gewürze miteinander aufkochen, 10 ...

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Weißweinsuppe mit Tresternbranntstrauben

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.35 €
Demeter: >7.61 €
Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Butter in einem Topf schmelzen lassen, die Knoblauchscheiben und die Schalottenwürfel darin andünsten. Dann ...

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Met in 2-4 Monaten

10 Liter
Preise:
Discount: >16.33 €
EU-Bio: >21.14 €
Demeter: >21.14 €
Damit der Honig sich besser mit dem Wasser vermischt, soll sowohl der Honig (im Wasserbad) als auch das Wasser auf etwa 50 Grad C erwärmt werden. Bei dieser Temperatur ...

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Amerikanischer Shrimpsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.46 €
Den Weißwein mit dem Wasser und dem Senf mischen. Die Schalotten fein hacken, in das Weißweinwasser geben und aufkochen lassen. Die Shrimps in den kochendheißen Sud ...

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Morchelsauce (mit Rahm und Wein)

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: ~4.91 €
EU-Bio: ~4.67 €
Demeter: ~4.99 €
(*) Reicht für 6 bis 8 Personen Morcheln in Wasser gar kochen, ca. 10 Minuten . Je nach Größe Morcheln evtl. halbieren o. vierteln. Den Morchelsud einkochen und zum ...

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