Stichwort: Sülze
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Rezepte 61 bis 70 von 83
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Rezepte 61 bis 70 von 83
Geflügelsülze - Variation 1
2 -4 Port.Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >2.77 €
Hähnchen entbeinen und die Knochen klein hacken. Diese mit ca. 1 l Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Den entstehenden Schaum immer wieder abschöpfen, aber ...
Gesülzter Hase
1 RezeptPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.05 €
Rücken und Hinterläufe eines Hasen werden abgehäutet und in 1 Liter Wasser und 1/2 Liter Essig, welches kochend heiß sein soll, zugestellt. Dann gibt man 6 ...
Hühner in Gelee.
1 RezeptPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.89 €
2 Kalbsfüsse werden gewässert, zerschlagen, mit 1/4 kg klein geschnittenen Schweineschwarten in 2 Liter Wasser zugestellt, 2 Hühner werden geputzt, sauber ...
Zungensülze mit gefüllten Lachsschinkentaschen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.21 €
Gekochtes Schweinezuengerl und Pökelzunge in kleine Würfel schneiden, ebenso die Essiggurke. Gekochtes Eiweiß kurz durchhacken. Frühlingszwiebel fein schneiden. In ...
Gepresste Spanferkelsülze
1 Terrine (*)Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >4.80 €
(*) 8-10 Personen Kümmel, gehackten Knoblauch, 1 EL Dijon- Senf und Zitronenschale mit 50 ml Pflanzenöl mischen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. ...
Hähnchenkeulen in Zitronen-Aspik
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >6.15 €
1. Die Hähnchenkeulen kalt abspülen und trockentupfen. Die Zitrone waschen, die Schale abreiben. Die Knoblauchzehe leicht andrücken. Die Chilischote längs halbieren ...
Agis Tellersülze
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.94 €
EU-Bio: ~11.06 €
Demeter: ~11.28 €
Tellersülze eignet sich auch hervorragend zur Verwertung von Bratenresten. Das Schweinefleisch in feine Scheiben schneiden und auf 4-8 Teller ...
Fleischsülze - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >16.85 €
EU-Bio: >17.23 €
Demeter: >17.14 €
4 Stück gut gereinigte, in Stücke zerschlagene Kalbsfüsse, 75 dkg mageres Schweinefleisch, 75 dkg Kalbfleisch, 2 Stück geräucherte Kalbszungen werden gewaschen und ...
Schinkensülze - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >22.99 €
EU-Bio: >17.80 €
Demeter: >35.98 €
Den Schinken in 2 cm große Würfel schneiden, Petersilie bis auf einige Blätter fein hacken, Zwiebeln grob würfeln, Knoblauch grob hacken. Zwiebeln, Knoblauch, ...
Standardrez: Aspik, Gelee
1 RezeptPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.94 €
Die angegebene Menge reicht für ca. 1/2l Aspik: ASPIK, GELEE: zum Überziehen von kaltem Fisch, für Fischsülze. :Für Aspik muss die Brühe von allen Unreinheiten ...
