Stichwort: Hecht     
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Rezepte 1 bis 10 von 81

Überbackenes Hechtragout Mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.60 €
Goethe liess sich von Fischen sehr begeistern. Da es Meeresfische in seiner Thüringer Heimat selten gab, beeindruckten ihn auf seinen Italienreisen besonders die bunten ...

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Hecht im Silbermantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.47 €
Pro Portion etwa 2300 Joule/550 Kalorien Zubereitungszeit: 1 Stunde Den Fisch innen und außen unter fließendem kaltem Wasser gründlich abspülen, trockentupfen, dann ...

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Hechtrolle mit Pesto auf Kartoffelpüree mit Wilden Krebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.42 €
EU-Bio: >32.52 €
Demeter: >33.83 €
Den Hecht filetieren, jede Seite dabei in 3 Streifen schneiden. 1 Streifen wird mit Ei, Sahne und Salz zur Farce verarbeitet. Für das Pesto werden Basilikum, Knoblauch, ...

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Hecht auf Baltische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.33 €
Den ausgenommenen und gründlich gewaschenen Fisch in die köchelnde Brühe geben und zugedeckt 4-5 Minuten darin kochen, dann lauwarm abkühlen lassen. Inzwischen den ...

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Hecht im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >4.01 €
Den Hecht waschen und mit Küchenpapier trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Aus Alufolie einen kleinen Ball ...

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Feine Hechtmaultaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.63 €
EU-Bio: >38.28 €
Demeter: >38.79 €
Mehl, Salz (1) und Eigelb (1) zu einem festen Teig verkneten und zugedeckt etwa 30 Minuten ruhen lassen. Spinat putzen, waschen und in kochendem Salzwasser kurz ...

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Spreewälder Hecht

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.37 €
Das Suppengrün putzen und kleinschneiden. Die Zwiebeln schälen und vierteln. Suppengrün und Zwiebeln mit den Gewürzen in Wasser geben und 10 Minuten kochen ...

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Gefüllter Hecht

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.36 €
(Nachdem der Fisch geschuppt ist, nimmt man die Gräten aus, indem man das Rückgrat am Kopf und Schwanz durchschneidet, füllt man mit einer Farce von gehacktem ...

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Stiuca Umpluta - Gefüllter Hecht

6 -7 Port.
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.84 €
Gefüllter Fisch - das hört sich nach einem Klassiker der jüdischen Küche an. Der "Gefillte Fisch" wird in Fischfond gegart und kalt gegessen. Bei unserem Rezept ...

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Hecht von den Flus in suben (Flusshecht-Suppe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.05 €
Den Fisch ausnehmen, säubern, das Fleisch sauber von den Gräten lösen und grob zerteilen. Die Fischreste (Gräten, Kopf, Flossen) in dem Wasser mit der in Scheiben ...

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