Stichwort: Spätzle     
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Rezepte 71 bis 80 von 81

Filettöpfle (Schwäbisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.42 €
EU-Bio: >13.58 €
Demeter: >13.79 €
Das Fleisch kalt abwaschen, trockentupfen und von Haut und Sehnen befreien. Das Schweinefilet quer in dicke Medaillons (1 Medaillon pro Person) schneiden. Alle ...

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Kässpätzle mit Feldsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.46 €
EU-Bio: ~2.91 €
Demeter: ~3.43 €
Eier ins Mehl schlagen,Salz dazugeben und unter Rühren langsam Wasser dazugeben bis ein zähflüssiger Teig entsteht. Spätzle in kochendes Salzwasser geben, wenn sie ...

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Sauerkraut-Spätzli

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.34 €
Speckwürfeli in der Butter dünsten, Gemüsestreifchen, Erbsen, Sauerkraut und Sauerrüben beigeben und mitdünsten. Spätzli, Milch und Rahm dazugeben, unter ...

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Rostbraten mit Spätzle - Vincent Klink

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.96 €
Die Fleischscheiben flach klopfen. Den oberen Fettrand in Zentimeterabständen etwas einschneiden, pfeffern und salzen. Eine große Bratpfanne erhitzen und mit etwas Öl ...

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Spätzleauflauf mit Sauerkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.55 €
Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Zwiebel, Speck und Äpfel in Würfel schneiden. Schmalz erhitzen, Zwiebel und Speck darin dünsten. Sauerkraut, ...

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Linsen und Spätzle

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.36 €
(*) Kochen wie in Schwaben II Linsen verlesen, über Nacht einweichen und am folgenden Tag in frischem Wasser zusammen mit dem Rauchfleisch und der geputzten und in ...

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Leberspätzle-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.24 €
Leber waschen, trocken tupfen und enthäuten. Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Leber, Zwiebelstücke, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer und geschälte ...

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Spätzle mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.24 €
EU-Bio: ~3.86 €
Demeter: ~3.60 €
Menge mit 200g Mehl ausreichend für 3-4 Personen. Für die Spätzle das Mehl, die Eier, die Milch und das Salz in eine Schüssel geben. Alle Zutaten kräftig ...

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Spinatknöpfle mit Gorgonzola

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.34 €
Spinatknöpfle: Den Spinat mit den Eiern mixen. Mehl und Grieß in eine Schüssel geben und mit einer Prise Salz vermischen. Die Spinat-Eier in die Mitte geben und von ...

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Jägerpfanne mit hausgemachten Spätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.92 €
Spätzle: Eier, Sahne und Wasser verquirlen, das Mehl unterarbeiten und den Teig schlagen bis er Blasen wirft. Mit der Spätzlepresse in kochendes Salzwasser drücken. ...

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