Stichwort: Meerrettich     
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Rezepte 31 bis 40 von 89

Meerrettichsauce - Großmutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.86 €
(*) Kochen wie im südlichen Schwarzwald II Meerrettichstange waschen und schaben, so dass sie schön weiß wird. Meerrettich fein reiben, möglichst am offenen ...

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Meine Meerrettichsaucelieblinge...

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.68 €
Klassisch: Quark und Senf gut verrühren. Meerrettich schälen, waschen, gut abtrocknen und mit der Bircherraffel (oder feiner, je nach Geschmack) reiben, SOFORT unter ...

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Spreewälder Gurkenfleisch

3 Portionen
Preise:
Discount: >8.87 €
EU-Bio: >9.04 €
Demeter: >9.44 €
Die Rinderbrust mit Lorbeerblatt, Salz und Wurzelwerk garkochen (die Brühe für Suppe beliebig weiterverwenden). Das gekochte Suppenfleisch in kleine Blättchen ...

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Steirisches Wurzelfleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.83 €
EU-Bio: >6.79 €
Demeter: >6.79 €
Suppengemüse und Zwiebel putzen und in grobe Würfel schneiden. Einen Topf mit ca. zwei Liter Wasser zum Kochen bringen. Suppengemüse, Zwiebel, 1 Spritzer Essig, ...

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Feigen-Meerrettich-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.85 €
EU-Bio: ~1.51 €
Demeter: ~1.55 €
Die Feigen mit einem spitzen Messer häuten und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Mit Zucker, Honig und 1 EL Wasser zu Mus verkochen. Den grob geriebenen ...

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Gekochte Mettwürstchen auf Meerrettich-Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.66 €
Die gewaschenen roten und grünen Linsen mit jeweils der Hälfte der Brühe in zwei Töpfen auf dem Herd garen (sie sollten noch bissfest bleiben!) Für die Sauce ...

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Quitten-Meerrettich-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.51 €
Weißwein und Apfelsaft aufkochen. Den Zucker in einem Gusseisentopf karamellisieren, mit dem Weißwein-Apfelsaft-Gemisch ablöschen, die Quitten zufügen und weich ...

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Pälzer Fläschknepp

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.08 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >9.79 €
Zutaten zu einem Teig vermischen. Bällchen formen, in Fleischbrühe aufkochen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Meerrettich-Soße: Mehlschwitze mit Fleischbrühe ...

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Lachsforelle mit Meerrettichsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.55 €
Die Lachforelle filetieren und entgräten. Filets in 4 Teile schneiden und würzen. Den Fisch nebeneinander in eine gebutterte Form legen. Backofen auf 200 Grad ...

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Meerettichsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.07 €
Sahne mit dem Sahnesteif schlagen, mit der Mayonnaise, dem Meerrettich und dem Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Mit den Gewürzen abschmecken.

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