Stichwort: Karpfen
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Rezepte 81 bis 90 von 98
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Rezepte 81 bis 90 von 98
Karpfen auf ländliche Art (Carpa Campirana)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.85 €
Anstelle von Karpfen kann man auch Wels oder einen Meeresfisch nit festem Fleisch, etwa Seebarsch, nehmen. Das Rezept stammt von Mónica Patino, der das Restaurant "La ...
Knusprig Gebratener Spiegel- oder Wildkarpfen mit Aromaten und Kernöl
4 PortionenPreise:
Discount: >11.37 €
EU-Bio: >13.26 €
Demeter: >13.81 €
Für das Püree: Die geschälten Erdäpfel in gleich große Würfel schneiden. In Salzwasser weich kochen, abseihen und durch die "Flotte Lotte" passieren. Mit ...
Karpfenfilets in Sahne-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >13.45 €
EU-Bio: >13.40 €
Demeter: >13.46 €
Die Weintrauben abspülen, abzupfen, halbieren und die Kernchen herausnehmen. Die Zwiebel schälen und sehr klein würfeln. Die Fischfilets abspülen und mit ...
Getrocknete Lilienblüten mit gebackenem Karpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.74 €
EU-Bio: >12.25 €
Demeter: >12.43 €
(ca chep dut lo) Karpfen gründlich säubern, am Bauch aufschneiden, Innereien entfernen, waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Lilienblüten, Tongku-Pilze und ...
Gesulzter Wurzelkarpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >9.07 €
Demeter: >9.06 €
Die Karpfenfilets in gleichgroße Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Gewürze in Säckchen binden. Das Wurzelwerk schälen, in feine Streifen ...
Szegediner Fischsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.45 €
Fische säubern, filetieren und häuten, Fischfilets würfeln (u.U. vom Fischhändler vornehmen lassen) Zwiebeln pellen und in mittelgroße Stücke schneiden die ...
Karpfen polnisch
4 PortionenPreise:
Discount: >26.10 €
EU-Bio: >26.47 €
Demeter: >26.68 €
Die Karpfenhälften in Portionsstücke teilen. Abspülen und troclentupfen. mit Salz und Pfeffer einreiben und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebeln schälen ...
Ajvar aus Karpfenrogen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >0.66 €
Rogen häuten, in eine Schüssel geben, salzen und mischen, bis sie weiß sind. Nach und nach Öl und Zitronensaft zufügen und weitermischen bis die Masse fest wird. ...
Ausgebackener fränkischer Karpfen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Wenn wir dies alles besorgt haben, nehmen wir einen Schlagstock o.". und ziehen ihn den beiden Karpfen über die Rübe. Wenn Ihr dabei keine Sadis sein wollt, so ...
Karpfen, in Rotwein pochiert
1 RezeptPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >3.19 €
* GLASIERTE ZWIEBELN: Die Butter mit dem zucker in einem kleinen Topf erhitzen. Die Zwiebelchen dazugeben und unter ständigem Wenden hellbraun anbraten. Nur so viel ...
