Stichwort: Karpfen     
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Rezepte 51 bis 60 von 98

Fisch Chinesisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >6.09 €
Demeter: >6.09 €
Forelle und Karpfen unter fließendem Wasser abwaschen. Ausnehmen, Häute aus der Bauchhöhle entfernen. Karpfen, wenn nötig, schuppen. Beide Fische noch einmal unter ...

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Karpfen Blau - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.18 €
Aus den Gemüsen und Gewürzen mit etwa 2-3 l Wasser einen Sud ca. 30 Minuten kochen, dann reichlich Essig dazugeben. Karpfenhälften salzen, pfeffern und in den ...

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Karpfen auf dem Herd Geräuchert

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Karpfenstücke waschen, salzen und pfeffern. Nun einen Topf zum Räuchern vorbereiten. Am besten eignet sich ein hoher Topf aus Gusseisen oder eine gusseiserne ...

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Karpfen in Köstritzer Schwarzbier

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.61 €
EU-Bio: >26.83 €
Demeter: >27.11 €
Der Karpfen wird wie üblich filetiert, enthäutet und in vier gleich große Stücke geteilt. In einer feuerfesten Form wird der Karpfen gepfeffert und mit dem Rotwein ...

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Pizza Stippfischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >11.43 €
Demeter: >14.45 €
So wird der Teig gemacht: Das Eiweiß zu Schnee schlagen und mit den anderen Zutaten schnell zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine halbe Stunde ruhen lassen. Der ...

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Ungarns Bouillabaisse: Hal szlé (Info)

1 Rezept
Preise:
Discount: >26.57 €
EU-Bio: >26.57 €
Demeter: >26.87 €
Die Fische säubern, waschen und in 3cm große Würfel schneiden. In einer großen Kasserolle die verschiedenen Fischsorten schichten, jeweils getrennt durch eine ...

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Karpfen in der Folie

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.94 €
Petersilienwurzeln und Möhren ca. 5 min blanchieren und abtropfen lassen. Den Karpfen innen und außen sehr großzügig mit Salz und Pfeffer einreiben und auf eine ...

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Pikante Karpfensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >7.50 €
Demeter: >8.56 €
Den Karpfen filetieren. Suppengemüse putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden, Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden. Kopf, Gräten, die Hälfte der ...

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Karpfen in Rotwein (Basel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.40 €
Ofen auf 220 °C vorheizen. Ofenform mit 1/4 der Buttermenge ausstreichen. Karpfen salzen und pfeffern, innen und außen. 1/4 der Buttermenge in einer Pfanne ...

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Knuspriger Backofen-Karpfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.26 €
Ausgenommenen Karpfen unter fließend kaltem Wasser waschen, abtropfen lassen, mit Küchenpapier trockentupfen. Mit dem Saft einer Zitrone innen und außen beträufeln. ...

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