Stichwort: Vietnam     
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Rezepte 11 bis 20 von 121

Gedämpfter Kürbis in Kokosmilch (bi ham nuoc dua)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.10 €
Demeter: >0.24 €
Kürbis waschen, nicht schälen, halbieren und die Kerne herausnehmen. Anschließend den Kürbis in ca. 5 cm große Stücke schneiden. Eine Mischung aus Zucker, Salz ...

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Garnelen mit Sesamsaat auf Toast, CHAO T’M VOI ME

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.57 €
Sesamsaat in einer trockenen Pfanne braun rösten, dabei schütteln, damit nichts verbrennt. Getrocknete Garnelen (falls verwendet) in warmem Wasser einweichen, bis ...

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Einfacher Salat, RAU TR’N DON GIAN

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.50 €
Salat, Gurke, Möhren und Bohnensprossen vermischen. Nuoc Mam Sauce, Zitronensaft und Essig verrühren. Knoblauch und Zucker dazugeben und gründlich vermischen; ...

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Reissuppe mit Huhn (chao ga)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.84 €
Brathuhn waschen, trockentupfen, Innereien entfernen und vierteln. Mit dem Wasser in einem Kochtopf 30 Minuten kochen. Hühnerstücke herausnehmen und abkühlen ...

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Reisnudeln mit Huhn

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.46 €
1. Nudeln mit heißem Wasser bedecken. Zwischenzeitlich die restlichen Zutaten vorbereiten. Einen Topf Wasser aufkochen. 2. Öl bis auf einen Essl. im Wok rauchend ...

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Banh Xeo (Vietnamesischer Pfannkuchen)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.39 €
Die getrockneten Garnelen in warmen Wasser einweichen und abtropfen lassen. Eier mit der Nouc Mam Soße leicht und locker aufschlagen. Öl in einer Omelettpfanne ...

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Gemüsevielfalt mit geschmortem Schweinefleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.48 €
EU-Bio: >13.84 €
Demeter: >13.97 €
(heo chung rau) Schweinefleich kurz waschen, trockentupfen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Schalottenlauch kurz waschen, trockentupfen und in ca. 3 cm lange ...

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Vietnamesisch Angehauchte Rippchen

6 -10 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.35 €
1. Rippenstücke in einen großen Behälter legen. Für die Marinade die Zutaten in einem Blender zur Paste vermixen und auf die Fleischstücke streichen, zudecken und 6 ...

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Fisch mit geschmortem Chinakohl (rau bap cai voi ca kho)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.51 €
Getrocknete Pilze und getrocknete Fische getrennt in lauwarmem Wasser 30 Minuten einweichen. Danach die Pilze trockentupfen, vom Stengel befreien und vierteln. Die ...

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Lycheesorbet - Trai Vai Da Lay Hot

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.06 €
Lychees schälen und entsteinen. Fleisch pürieren, eventuell etwas Zuckerwasser hinzufügen. In einen Behälter geben und gefrieren lassen, bis die Mischung fast fest ...

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