Stichwort: Vietnam
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Rezepte 91 bis 100 von 121
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Rezepte 91 bis 100 von 121
Sojakeime mit geschwenkten Scampi (tom xao gia)
4 PortionenPreise:
Discount: >11.38 €
EU-Bio: >11.66 €
Demeter: >11.67 €
Scampi von der Schale und den Innereien befreien, unter laufendem Wasser waschen und von hinten bis fast zum Kopf einschneiden. Sojakeime waschen und abtropfen ...
Hühner Pho, PHO G...
4 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.64 €
Sellerie und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben und auf den Tisch stellen. Hühnerfleisch in einer extra Schüssel ebenfalls auf den Tisch stellen. Spaghetti ...
Geschwenkte Bohnensprossen u. Sellerie (dau xao voi rau can
4 PortionenPreise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >7.02 €
Bohnensprossen waschen und kurz in heißem Wasser blanchieren. Sellerie putzen und waschen, in Scheiben schneiden. Schalottenlauch und Koriander kurz waschen, ...
Bananenblütensalat mit Ente und Ingwer
4 PortionenPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Demeter: >0.10 €
Bananenblütenscheiben mit Zitronensaft in kaltes Wasser legen und 1 Stunde einweichen lassen. Ente in einer flachen Pfanne mit etwas Wasser weichkochen (oder dämpfen). ...
Ingwerwurzel mit geschmortem Schweinefleisch (heo kho)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >7.14 €
Schweinefleisch kurz waschen, trockentupfen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. In die Kokosnuss oben ein Loch bohren und die Milch in ein Schälchen gießen. ...
Schwein in der Tonpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.73 €
1. Öl in einer großen Tonpfanne (alt. normale Pfanne) mittelhoch erhitzen - die Pfanne muss so groß sein, dass das Fleisch locker hinein passt. Zucker in die Pfanne ...
Enteneintopf mit Klößen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.85 €
Fett aus dem Innern der Ente entfernen, Bürzel und überstehende Haut am Hals wegschneiden. Ente abspülen und gut trocknen. Ingwer, Salz und schwarzer Pfeffer ...
Frittierte Fischbällchen, CHA C CHIêN
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.86 €
In Vietnam würde man für dieses Gericht Butterfisch verwenden. Gefrorene Kabeljaufilets sind ein ganz ausgezeichneter Ersatz. Fisch mit Kokosmilch übergießen, bis ...
Safran mit gedünstetem Fisch (ca kho nghe)
4 PortionenPreise:
Discount: >34.27 €
EU-Bio: >34.65 €
Demeter: >34.66 €
Fisch waschen, schuppen und reinigen. Innereien entfernen. Den Fisch im Ganzen belassen oder in dicke Scheiben von ca. 3 cm schneiden, mit Küchenkrepp trockentupfen, ...
Zitronen-Dip mit Fischsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.52 €
Knoblauch, Chili und Zucker in einem Mörser zu einer festen Paste stossen. Zitronensaft, Fischsoße und Wasser zugeben und gut verrühren, damit sich der Zucker löst. ...
