Stichwort: Seeteufel     
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Rezepte 81 bis 90 von 131

Seeteufel im Kartoffelstroh

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.33 €
Fischfilets salzen und pfeffern. Die Kartoffeln schälen und anschließend zu langen Steifen mit dem Messer spiralförmig abschälen oder mit einer Maschine zu Nudeln ...

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Gebratener Seeteufel auf Blattsalaten mit Biervinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.07 €
EU-Bio: >21.29 €
Demeter: >21.59 €
Für die Vinaigrette die Zwiebeln in Sonnenblumenöl (1) glasig dünsten. Weißweinessig, Balsamessig und Bier in einem Gefäss mischen. Zwiebeln mit der Flüssigkeit ...

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Seeteufel auf bretonische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.85 €
Den enthäuteten Fisch in große Stücke schneiden und diese in Mehl wenden. Die Butter in einem Topf erhitzen, die Fischstücke mit den gehackten Zwiebeln hineingeben ...

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Seeteufel in Safran mit Radieschengemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.98 €
EU-Bio: >18.03 €
Demeter: >18.08 €
Dem Seeteufel die Haut abziehen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Diese pfeffern und salzen und in Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten. ...

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Seeteufelragout in Rotwein

2 Portionen
Preise:
Discount: >20.01 €
EU-Bio: >19.93 €
Demeter: >20.70 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Karotte und Sellerie in gleichgroße Stifte schneiden, Silberzwiebeln schälen und alles blanchieren. Seeteufel in 6 ...

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Curry-Suppe mit Seeteufel - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: ~8.03 €
EU-Bio: ~7.95 €
Demeter: ~8.05 €
Seeteufelwürfel pfeffern, salzen und von allen Seiten anbraten, danach warmstellen. Schalotten und Knoblauch in Butter zart bräunen, mit Fischfond auffüllen und ...

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Seeteufelpfanne mit Zucchini und Tomate - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >8.05 €
Demeter: >8.04 €
Den Fisch in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen. Öl erhitzen, Schalotte darin goldgelb dünsten. Gepressten Knoblauch, ...

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Sushi - auf Gerresheimer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >3.09 €
(*) gibt's im Asia-Laden Von den Fischfilets die Enden (insgesamt ca. 150 g) abschneiden. Die Abschnitte fein würfeln, in eine Schüssel geben, 50 ml Sahne, die 2 ...

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Gespickter Seeteufel mit Knoblauch auf Bohnencassoule*

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.83 €
EU-Bio: >25.99 €
Demeter: >26.49 €
Cannellini-und Mexicobohnen einen Tag in kaltem Wasser einweichen, jeweils in Salzwasser mit etwas Olivenöl bissfest garen. Die anderen Bohnen putzen und in Salzwasser ...

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Seeteufel auf Lauchgemüse und rosa Tomatenschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.76 €
EU-Bio: >19.76 €
Demeter: >19.87 €
Seeteufel in acht gleich große Medaillons schneiden, würzen, auf einer Seite mit Mehl bestäuben und mit etwas Eigelb bestreichen. Die Kartoffel schälen, in ...

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