Stichwort: Einlegen     
Seite 8 von 17     
Rezepte 71 bis 80 von 166

Süß-Saure Mirabellen

2 Gläser à 500
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >2.96 €
3/8 Liter Wasser, Essig, Kandis, Zimt, Senfkörner und Nelken aufkochen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Inzwischen Mirabellen putzen, waschen und abtropfen lassen. ...

---

Möhrenpickles mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.45 €
Waasser mit Orangensaft, Estragonessig, Wacholderbeeren, Gewürznelken und Zucker aufkochen. Bundmöhren putzen, schälen, waschen und abtropfen lassen. Die Möhren 10 ...

---

Mariniertes Paprikagemüse

1 Glas
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.60 €
Paprika rösten, schälen und in grobe Streifen schneiden -Knoblauch grob hacken und in etwas Olivenöl anschwitzen -Paprikastücke zugeben und kurz mit anschwitzen -mit ...

---

Melissen-Äpfel

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.10 €
Äpfel schälen, vierteln und Kernhäuser ausschneiden. Apfelschalen und Zitronenmelisse im Mixer pürieren und zusammen mit dem Saft der Zitrone und Wasser kurz ...

---

Kalte marinierte Forelle mit Fenchel

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.46 €
Als erstes die Forellen waschen und trockentupfen. Dann die Bratpfanne bei niedriger Temperatur erhitzen. Die Pfefferkörner sowie die Koriander- und Fenchelsamen ...

---

Eingelegter Kürbis

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.35 €
Muskatkürbis schälen, entkernen. Fruchtfleisch 1 -2 cm groß würfeln. Mit Zucker 3 Stunden ziehen lassen. Weinessig mit Wasser, abgezogenen Knoblauchzehen, ...

---

Gebeizter Wildschweinebraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.76 €
Wenn man nicht sicher ist, ob das Wildschwein ganz jung ist, tut man gut, nachdem die Schwarte und ein Teil des Fettes abgelöst sind, es in eine milde Essigbeize zu ...

---

Frische Oliven einlegen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Methode 1: Das ist ähnlich dem Prozess, wie er auch für kommerziell eingelegte Oliven verwendet wird. Alle angeschlagenen Oliven auslesen. Die übrigen gründlich ...

---

Eingelegte Perlzwiebeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >1.69 €
Gewürze zusammen aufkochen, erkalten lassen, die Zwiebeln mit der Marinade in Gläser füllen und sterilisieren. Entweder im Dampfdrucktopf (ca. 10 Minuten , ...

---

Eingelegter Knoblauch - Variation 9

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >4.95 €
Wasser 5 Minuten kochen lassen. Dann die geschälten Knoblauchzehen hinzu- geben und alles noch einmal kurz aufwallen lassen. Die Knoblauchzehen mit den Gewürzen und ...

---