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Rezepte 121 bis 130 von 166
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Rezepte 121 bis 130 von 166
Streifengurken
1 RezeptPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.64 €
Die Gurken waschen, über Nacht in Salzwasser (300 g auf 1 Liter) legen, gründlich bürsten, in Streifen schneiden, die senkrecht in die Gläser geschichtet werden, ...
Eingelegte Tomaten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.96 €
Wasser mit Weißwein und Essig aufkochen. Tomaten hineingeben, Topf vom Herd nehmen und die Tomaten 5 Minuten ziehen lassen. Tomaten in einem Sieb ohne Druck 4 Stunden ...
Schweinebraten auf Wildbretart - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.36 €
Von einem nicht zu alten Schweine wird das Rückenstück genommen, ausgebeint, die Schwarte abgeschnitten und 5 bis 6 Tage in folgende Marinade gelegt: Etwas ...
Meeresfrüchte in Öl
127 GrammPreise:
Discount: >24.74 €
EU-Bio: >25.14 €
Demeter: >21.62 €
Die Zitronenschnitze in einem Sieb mit dem Salz vermischen und etwa 1 Stunde stehen lassen. Alle Zutaten für den Sud in einem großen, säurefesten Topf zum Kochen ...
Grüne Oliven in Weißwein
127 GrammPreise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >4.60 €
Die Limette dünn abschälen. Die Oliven mit Estragon, Rosmarin und Limettenschale in ein verschliessbares Gefäss (1 l Inhalt) einschichten. Weißwein mit Olivenöl ...
Kim-Chi (2) (Einfach)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.42 €
Kohl längs vierteln, waschen, abtropfen lassen. Strunk herausschneiden. Kohl mit dem Salz einreiben und mindestens 6 Stunden abgedeckt marinieren. Kalt abwaschen und ...
Eingelegter Knoblauch - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >11.19 €
Demeter: >10.67 €
Den Knoblauch schälen. 1/4 l Wasser mit dem Weißweinessig aufkochen und die Gewürze einrühren. Zuletzt die Knoblauchzehen in den Sud geben, aufkochen lassen und in ...
Gewürzte Kirschen (a la Amarena)
127 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >1.96 €
Dieses Rezept erinnert an die italienische Spezialität Amarena Fabbri, die nur in ausgesuchten Feinkostgeschäften erhältlich ist. Den Ingwer auf einem Arbeitsbrett ...
Trüffelöl
1 LiterPreise:
Discount: >13.32 €
EU-Bio: >13.32 €
Demeter: >6.39 €
Die weiße Trüffel gibt mehr Geschack als die schwarze. Die schwarzen Trüffel kosten allerdings etwa nur die Hälfte. Verwenden sie Reste, die vom Hobeln ...
Süßsaurer Kürbis - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >4.08 €
Kürbis würfeln. Essig, Balsamico, Orangesaft, Zucker, Zimt, Ingwer, Nelken und Zitruszesten vermengen und über den gewürfelten Kürbis gießen. 3 Stunden ...
