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Rezepte 101 bis 110 von 166

Ofengetrocknete Tomaten in Öl - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.59 €
Die Tomaten mit der Schnittfläche nach oben auf einen Rost über ein mit Alufolie ausgekleidetes Blech legen. Mit Salz, Zucker und Basilikum bestreuen, mit dem ...

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Ofengetrocknete Tomaten in Öl

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.59 €
Die Tomaten mit der Schnittfläche nach oben auf einen Rost über ein mit Alufolie ausgekleidetes Blech legen. mit Salz, Zucker und Basilikum bestreuen, mit dem ...

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Portweinzwiebeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >7.62 €
Die Zwiebeln pellen, Wurzelansätze und Schöpfe nur ganz kurz abschneiden. Puderzucker zu hellbraunem Karamel schmelzen, Zwiebeln zugeben und kurz durchrühren. Mit ...

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Honig-Zwetschgen in Rum

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.04 €
Zwetschgen waschen, sorgfältig trocknen, halbieren, entsteinen und mit Zimtstangen in ein verschliessbares Gefäss schichten. Honig in Rum auflösen, darüber ...

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Teltower Rübchen, süß-sauer

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.67 €
EU-Bio: >11.67 €
Demeter: >11.35 €
Rübchen schälen und waschen und in Salzwasser 30 Minuten bei milder Hitze kochen lassen. 1/4 l vom Kochwasser zusammen mit Essig, Weißwein, Lorbeer, dem geschälten, ...

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Violette Oliven in Weißwein

127 Gramm
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.53 €
Die Zitrone wie einen Apfel schälen, dabei auch die weiße Innenhaut völlig entfernen. Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Fenchelsaat und Senfkörner im Mörser ...

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Äpfel in Calvados

3 500ml gl.
Preise:
Discount: >12.29 €
EU-Bio: >12.47 €
Demeter: >12.47 €
Äpfel schälen, vierteln und die Kerngehäuse an ihrem äußeren Rand bogenförmig ausschneiden. Große Äpfel achteln. Äpfel mit der Rundung nach außen fest in ...

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Sauerkraut - Variation 6

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.01 €
EU-Bio: ~14.99 €
Demeter: ~14.99 €
Recht feste, frische Weißkohlköpfe werden von den äußeren Blättern befreit und feingehobelt. Dann stampft man das Kraut abwechselnd mit Salz in einen Steintop, und ...

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Italienische Senffrüchte - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.42 €
Äpfel und Birnen schälen, achteln, entkernen. Pflaumen halbieren, entsteinen. Obst im Vinsanto 15 Minuten dünsten, mit Traubensaft aufgießen, bei schwacher Hitze ...

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Sizilianische Caponata - Eingelegtes Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.19 €
Die Aubergine waschen, in Würfel schneiden, mit 1 EL Salz bestreuen und ca. eine Stunde ziehen lassen. Unter kaltem Wasser das Salz abspülen, mit Küchenpapier trocken ...

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