Stichwort: Bärlauch     
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Rezepte 121 bis 130 von 143

Bärlauch-Pesto - Variation 1

1 Portion
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >1.99 €
Den Bärlauch waschen und trocknen. Grob zerzupfen. Mit den Pinienkernen, dem Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer fein pürieren. Den Parmesan oder Sbrinz daruntermischen. ...

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Pilz-Ragout zu Bärlauch-Kartoffelstock

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.86 €
EU-Bio: >15.87 €
Demeter: >16.04 €
Für den Kartoffelstock Kartoffeln zugedeckt in siedendem Salzwasser oder im Dampf 20-25 Minuten weich garen. Abgießen, abtropfen lassen. Für das Ragout alle Pilze ...

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Bärlauchknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >4.25 €
Die Milch mit etwas Butter, Salz, Pfeffer und Knoblauchzehe erhitzen, Zwiebel mit dem Reste Butter glasig anschwitzen und mit der Milch unter das Knödelbrot mischen. ...

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Bärlauchcremesuppe mit Pochiertem Wachtelei

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.77 €
Schalotten in Olivenöl-Buttermischung anschwitzen, mit Milch, Schlag und Geflügelfond aufgießen. Erdäpfel in Scheiben schneiden, beigeben. Einige Minuten kochen. ...

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Getreiderisotto mit Bärlauch und grünen Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.50 €
Getreide etwa 24 Stunden in Wasser einweichen. Abgießen, im Dampfkochtopf mit etwas Wasser, Salz und Lorbeerblatt 10-15 Minuten kochen und weitere 5 Minuten quellen ...

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Bärlauch-Tarte

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.94 €
EU-Bio: >20.24 €
Demeter: >21.00 €
Teigzutaten verkneten; in zwei Partien zwischen Frischhaltefolie ausrollen und eine gebutterte Fettpfanne (Backblech mit hohem Rand) auslegen. Nahtstelle gut ...

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Bärlauchcapuns

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.12 €
Die Milch mit dem Speisequark und den Eiern mit einem Rührbesen gut verquirlen. Das Mehl und das Salz dazugeben und alles zu dickflüssigen Teig rühren. Den Teig etwa ...

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Bärlauch-Frischkäsekuchen mit Pignoli

1 Kuchen ca. 25cm
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >6.64 €
Für den Teig Mehl mit kalter Butter abbröseln, mit dem Ei, 1 - 2 EL eiskaltem Wasser und wenig Salz rasch verkneten. In Frischhaltefolie einschlagen und ca. 30 Minuten ...

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Bärlauchspätzle

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >3.14 €
Mehl, Eier, Öl und Bärlauchsaft zu einem zähfließenden Teig verarbeiten und mit dem Spätzlehobel in das kochende Wasser hobeln.

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Bärlauchwurst mit Kartoffel-Frühlingssalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.68 €
Kartoffeln in der Schale über Dampf weich kochen. Bouillon aufkochen. Schalotte und Knoblauch fein hacken, zur Bouillon geben. Kartoffeln noch warm schälen, längs in ...

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