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Stichwort: Braten
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Rezepte 11 bis 20 von 204
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Rezepte 11 bis 20 von 204
Kaninchen aus Ligurien
4 PortionenPreise:
Discount: >17.09 €
EU-Bio: >17.19 €
Demeter: >17.15 €
Das Kaninchen in Stücke zerlegen, Leber und Nieren beiseite legen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit den Pinienkernen in einem schweren Topf ...
Schweinebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.23 €
Den Schweinebraten mit der Schwarte nach unten in eine Kasserolle legen und Wasser darüber gießen, so dass der Topfboden ca. 2 cm mit Wasser bedeckt ist und 10 Minuten ...
Zigeunerbraten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >42.43 €
EU-Bio: >42.54 €
Demeter: >47.83 €
Braten der Länge nach mehrmals tief einschneiden. Gewürze mischen und in die Einschnitte streuen. Senf in die Einschnitte streichen und Speckscheiben hineinlegen. ...
Heidschnuckenkeule mit Rosmarin
6 PortionenPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.17 €
Am Vortag Knoblauchzehen schälen, Rosmarin fein hacken. 1 Knoblauchzehe durch die Presse drücken und mit Zitronensaft, etwas Rosmarin und Pfeffer vermischen. Die Keule ...
Gefüllter Schweinsbauch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >6.25 €
1. Bauchfleisch wie eine Tasche einschneiden, Fülle gut hineindrücken, die Öffnung zunähen. 2. Fleisch mit Gewürzen einreiben, in eine Pfanne geben, etwas Wasser ...
Grünes Roastbeef
4 PortionenPreise:
Discount: ~29.73 €
EU-Bio: ~28.81 €
Demeter: ~29.31 €
Roastbeef mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten braten. Petersilie, Dill und Schnittlauch sowie einige Stiele Thymian und ...
Schlegl von Reh - Würzig Marinierte Rehkeule
4 PortionenPreise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >6.92 €
Marinade bereiten und die Rehkeule 12-24 Std. einlegen, herausnehmen und trocknen. Salzen, pfeffern, mit den Speckscheiben bardieren und im Bräter in den vorgeheizten ...
Schweinebraten mit Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.89 €
Schwarte des Bratens rautenförmig einschneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin von allen Seiten anbraten, ...
Rindfleisch in Burgunder
4 PortionenPreise:
Discount: >47.38 €
EU-Bio: >47.37 €
Demeter: >47.41 €
Fleisch in große, Schalotten in kleine Würfel schneiden. Butterschmalz erhitzen, Fleisch darin kräftig anbraten. Schalotten dazugeben und kurz anbraten. Salz, Pfeffer ...
Rinderschmorbraten - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.47 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Suppengemüse putzen, waschen, kleinschneiden. Tomaten häuten, würfeln. Fleisch würzen, im heißen Öl rundherum anbraten. Zwiebel- ...
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